- présence des ingrédients : Bouillon de volaille, Salades.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de homard aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Consommé de boeuf, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Salade de homard aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Consommé de boeuf, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Crumble d'Agneau aux Fruits Secs et au Thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Agneau, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Farine, Farine de blé complet, Figue fraîche, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Thé, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de joues de veau aux carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coriandre, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jus d'orange, Jus de pamplemousses, Oignon, Orange, Pamplemousse, Poivre, Pourpier, Salades, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fricassée de jambon fumé et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Courgette, Crème fraîche, Haricots blancs, Haricots secs, Huile, Huile de tournesol, Jambon, Jambon fumé, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de Blancs de Poulet à la Texane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Céleri, Chutney, Citron vert, Coriandre, Court-bouillon, Curry ou Cari, Jus de citron vert, Mangue, Mayonnaise, Oignon, Oignon blanc, Poulet, Radis, Riz, Salades.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de lapin confit à l'huile d'olive et à la sauge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Citron, Echalote, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lapin, Mâche, Mesclun, Pain de campagne, Poivre, Romarin, Salades, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Marbré de Foie Gras et Coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de volaille, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Foie gras, Fonds d'artichauts, Gélatine, Glaçon, Huile d'olive, Mesclun, Noix de Saint-Jacques, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rosace de Pommes de terre aux Figues et Jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de volaille, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Echalote, Figue fraîche, Huile, Huile de tournesol, Jambon, Jambon cru, Noix, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pannequets au Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron jaune, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Oignon, Poivre, Poulet, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade de Lentilles au Saumon et Haddock (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Citron jaune, Coriandre, Echalote, Gros sel, Haddock, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Persil, Poivre, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rouleau de Volaille Farci au Foie Gras et Risotto d'Artichauts à la Coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Artichaut, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Chapelure, Coriandre, Crème, Fleur de sel, Foie gras, Gruyère, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Riz, Salades, Sel, Tomates séchées, Vin, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
L'oeuf en meurette croustillant à la lie de Puligny froide, Ventrèche séchée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Aneth, Beurre, Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Cerf, Champignon, Ciboulette, Crème fleurette, Feuille de brick, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lardons, Mizuna, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poiré, Poitrine de porc, Poivre, Salades, Sel, Ventrèche, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Queue de veau, Sauce Ravigote et Glace à la Moutarde Violette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de volaille, Câpres, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Salades, Sel, Thym, Veau, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Cuisse de dinde façon couscous de chez karpeth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Courgette, Cuisse de dinde, Dattes, Dinde, dindon, Echalote, Fenouil, Graine de couscous, Huile d'olive, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Persil, Piment doux, Pois chiches, Poivre, Quatre épices, Salades, Sel, Semoule, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.