- présence de l'ingrédient : Bouillon de volaille.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto light de la marmotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cèpes, Crème, Morille, Oignon, Persil, Riz rond, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chapon farci au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de volaille, Chapon, Fromage de chèvre, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canetons tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Caneton, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet jurassienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Comté, Crème fraîche, Farine, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin aux speculoos (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Crème fraîche, Lapin, Oignon, Poivre, Spéculoos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Pot au Feu de Dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Clou de girofle, Cuisse de dinde, Navet, Oignon, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Poulet rôti en cocotte au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Huile, Laurier, Oignon, Poulet, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Soupe de potimarrons aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Moules, Potimarron, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Dolmas (feuilles de vigne farçies au riz) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron, Huile d'olive, Oignon, Persil, Pignons, Poivre, Riz.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Terrine de poulet au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Chou rouge, Marrons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Canetons tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Caneton, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Ajiaco (colombie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Clou de girofle, Coriandre, Maïs, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème de persil aux grenouilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Echalote, Farine, Grenouilles, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème mousseuse de chou fleur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chou, Chou-fleur, Crème liquide, Mâche, Oeufs de lump, Parmesan, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Curry de poulet au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Ciboule, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Oignon, Poulet.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lapin au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade de Betterave au Vieux Comté et Muscade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouillon de volaille, Comté, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pintade à la créme safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Pintade - Pintadeau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raviolis de chèvre aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Epinard, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Poivre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Porto rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de pommes au curry (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Jus de citron, Oignon, Pomme.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe halloween (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cerfeuil, Crème, Macis, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Courgettes au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Huile de maïs, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Risotto aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Riz, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Riz chouchounette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Bouillon de volaille, Cardamome, Lait, Noix de coco, Pomme, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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