- présence de l'ingrédient : Pleurotes.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saucisses de campagne aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème fraîche, Oignon blanc, Pleurotes, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavé d'autruche sauce pleurote au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Autruche, Champignon, Curry ou Cari, Huile d'olive, Pleurotes, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petite terrine de foies de volaille au cahors (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Foie de volaille, Pleurotes, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet aux champignons à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Escalope de poulet, Oignon, Origan (Marjolaine), Pleurotes, Roquefort.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Médaillons de porc aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Oignon, Pineau, Pleurotes, Porc, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Profiterolles aux 2 foies gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Chou, Cognac, Foie gras, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pleurotes à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Farine, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rosbif à l'ail et aux pleurotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Persil, Pleurotes, Poivre, Rosbif, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Toast au foie gras et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Foie de veau, Morille, Pain, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalopes de veau aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Escalope de veau, Miel, Pleurotes, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles aux pleurotes et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Fleur de sel, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tatin de pintade aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Paprika, Pintade - Pintadeau, Pleurotes, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chapon truffé poché au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champagne, Chapon, Crème fraîche, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Saumon fumé en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Huile, Pleurotes, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade de saint jacques aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Huile, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Pleurotes, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rôti de veau aux pleurotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème liquide, Persil, Pleurotes, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pâtes au veau et pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fond de veau, Mozzarella, Pâtes, Pleurotes, Tagliatelle, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coquelets aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Coquelet, Echalote, Farine, Huile, Lardons, Persil, Pleurotes, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bolet, Escargots, Huile, Lardons, Mâche, Pain, Pleurotes, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Emincé de poulet aux poires et cornes d'abondance (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Oignon, Pleurotes, Poire, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Champignon, Huile, Lait, Oignon, Olive, Persil, Pleurotes, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile de truffe, Persil, Pleurotes, Scampis, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tagliatelle, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rosbeef de bison au foie gras et boudins blancs truffés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bison, Boudin blanc, Cèpes, Champignon, Crépine de porc, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Graisse d'oie, Pleurotes, Rosbif.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de pleurotes à la moutarde fins gourmets de maille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lardons, Moutarde, Pain, Pleurotes, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lapin en Cocotte et ses Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bolet, Crème épaisse, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Pleurotes, Poivre noir, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.