- présence de l'ingrédient : Eau de vie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beignets de carnaval ultra moelleux de ma grand-mère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Eau de fleur d'oranger, Eau de vie, Farine, Huile, Levure chimique, Mirabelle, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Botrots ou bottereaux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Eau de vie, Farine, Huile, Lait, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sucre, Sucre en morceaux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Carré d'Agneau aux Mirabelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Beurre, Carré d'agneau, Eau de vie, Fleur de sel, Huile d'olive, Mirabelle, Poivre, Serpolet, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de truite marinés au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Crème épaisse, Eau de vie, Gin, Gros sel, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Poivre, Sucre, Truite.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dinde Française Farcie aux Fruits d'Hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Dinde, dindon, Eau de vie, Gésiers, Jambon de Bayonne, Marrons, Mie de pain, Oignon, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie gras poêlé aux reines des reinettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Eau de vie, Escalope, Farine, Foie gras, Poivre, Pomme, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes aux fruits du verger (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Eau de vie, Farine, Lait, Oeuf, Poire, Raisins secs, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse forêt noire (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cerises griottes, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème liquide, Eau de vie, Gélatine, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Clafoutis aux cerises Montmorency (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Beurre, Cerise, Crème liquide, Eau de vie, Farine, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Clafoutis aux quetsches (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cassonade, Eau de vie, Farine, Lait, Noisette, Oeuf, Prune, Quetche, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau au chocolat noir amer (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Eau de vie, Farine, Fruits confits, Levure chimique, Mirabelle, Oeuf, Orange, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau au chocolat noir amer avec son eau de vie de mirabellle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Eau de vie, Farine, Fruits confits, Levure chimique, Mirabelle, Oeuf, Orange, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules farcies aux oursins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Eau de vie, Epinard, Fleur de sel, Moules, Oursins, Poivre, Prune, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau à la confiture façon micheline (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Confiture, Eau de vie, Farine, Fruits rouges mélangés, Lait, Levure chimique, Noix, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brioche vendéenne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Crème fraîche, Eau de fleur d'oranger, Eau de vie, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gaufres vendéennes façon grand-mère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Beurre, Eau de vie, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Croustillant aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cassonade, Crème fraîche, Eau de vie, Extrait de vanille - vanille liquide, Feuille de brick, Oeuf, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Croustillant aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cassonade, Crème fraîche, Eau de vie, Extrait de vanille - vanille liquide, Feuille de brick, Oeuf, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte au fromage blanc et aux raisins secs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Eau de vie, Faisselle, Farine, Fromage blanc, Oeuf, Pâte brisée, Raisins secs, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soufflé à la vanille et aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Crème aigre ou sûre, Eau de vie, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Framboise, Jus de citron, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Brioche vendéenne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Eau de fleur d'oranger, Eau de vie, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Mousse au Chocolat, Coeur Crème Brûlée et Griotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cerises griottes, Chocolat noir, Crème liquide, Eau de vie, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Jambon vendéen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Eau de vie, Echalote, Gros sel, Jambon, Laurier, Longe de porc, Poivre, Quatre épices, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Anchoïade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Carotte, Céleri, Eau de vie, Huile, Olive, Poivre, Thon, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gibelotte de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Croûtons, Eau de vie, Farine, Lapin, Lardons, Oignon blanc, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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