- présence de l'ingrédient : Foie de veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie de Veau Café Marsala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Café, Farine de blé, Foie de veau, Huile, Marsala.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie de veau grillé au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Farce de foie de veau (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de veau, Jaune d'oeuf, Lard, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie de veau au vinaigre de framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Foie de veau, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras sur salicornes au vinaigre de framboise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de veau, Haricot vert, Pain, Salicorne, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Les brochettes de foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cumin, Foie de veau, Huile, Piment doux, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie d'orignal aux oignons (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de veau, Oignon, Orignal, Poivre, Sel, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau en papillotes (entrée) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de veau, Huile, Lard, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet mignon en croûte au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Filet mignon de porc, Foie de veau, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie de veau sauté à la bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cèpes, Farine, Foie de veau, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie de veau à l'anglaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bacon, Beurre, Farine, Foie de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fruits de mer au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crevettes, Foie de veau, Foie gras, Noix de Saint-Jacques.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de foie de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Foie de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Escalope de foie gras frais et asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Escalope, Foie de veau, Foie gras, Fond de volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Foie gras aux fruits secs et poires au sirop (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Abricot sec, Alcool, Armagnac, Foie de veau, Poire, Pruneau.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Foie de veau à la bourgeoise (entrée) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Foie de veau, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Foie à la sauge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Foie de veau, Huile d'olive, Poivre, Porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Iscas a portuguesa (foie de veau à la portugaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Foie de veau, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tournedos au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Huile de truffe, Poivre, Porto, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Foie de veau miel et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Foie de veau, Gingembre, Huile de sésame, Jus de citron vert, Miel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Assiette de foie gras en fête (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre salé, Cannelle, Figue fraîche, Fleur de sel, Foie de veau, Pâte feuilletée, Poire.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Les foies de veau selon Laurent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Foie de veau, Oignon, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Tournedos au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Wok de foie de veau à l'ail et au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Chapelure, Foie de veau, Huile d'olive, Poivre noir, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras d'oie et éventail de fruits ensoleillés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Estragon, Foie de veau, Foie gras, Kumquat, Mangue, Oie, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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