- présence de l'ingrédient : Foie de veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie de veau au vinaigre de framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Foie de veau, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie de veau aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Echalote, Foie de veau, Nectarine, Pêche, Porto, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêlé aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie de veau, Noix, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foies de veau aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie de veau, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos façon rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Foie de veau, Pain de campagne, Poivre, Porto, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie à la Plancha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Foie de veau, Huile d'olive, Oignon, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foies de veau poêlés au fois gras et figues fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Figue fraîche, Foie de veau, Foie gras, Huile d'olive, Noix de muscade, Oie, Poivron rouge, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tatin de foie gras au magret de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Foie de veau, Foie gras, Magret de canard, Pain, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de tripes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Fève, Foie de veau, Salades, Sel, Tripes, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie de veau au vinaigre et pommes de terre sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Veau, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Foie de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de Saint-jacques au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumonière de foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Calvados, Canard, Feuille de brick, Foie de veau, Oie, Pomme, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Foie de veau à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Foie de veau, Macaroni, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Croûtons à l'ail, Foie de veau, Gésiers, Laitue, Mâche, Pain de mie, Pignons, Salades.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie de veau au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Farine, Foie de veau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de foie de veau lardé au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Huile, Lard, Poivre, Porto, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tomates farcies au pâté de foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie de veau, Jambon cru, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau de Foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie de veau, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croustade de cèpes au foie gras poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Farine, Foie de veau, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte Tatin de foie gras et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Foie de veau, Foie gras, Graisse d'oie, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Foie de veau à la broche (entrée) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboule, Foie de veau, Huile, Laurier, Persil, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
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