- présence de l'ingrédient : Pistache.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Verrines de saumon - avocats - pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Blanc d'oeuf, Citron vert, Crème liquide, Gélatine, Graine de soja, Haricots mungo (soja vert), Pamplemousse, Pistache, Pomelo, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Vols au vent de mymy (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cardamome, Curry ou Cari, Margarine, Pâte feuilletée, Pistache, Poireau, Poivre, Pomme, Poulet, Raisins secs, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte aux framboises d'aurore (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Coulis de framboises, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème liquide, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Pistache, Sirop de fraise, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nougat de foie gras au jambon de parme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Foie gras, Huile de noix, Jambon de Parme, Pistache, Poivre, Pruneau, Raisin, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vermicelles de riz à la truite fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Céleri, Citron vert, Concombre, Huile, Huile de sésame, Menthe, Pistache, Truite fumée, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Légumes sautés à la viande hachée aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Haricot vert, Huile d'arachide, Oignon, Piment, Pistache, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Financiers choco-pistache (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat au lait, Crème, Farine, Huile, Pistache, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisses de poulet aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Olives vertes, Persil, Piment, Pistache, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée printanière aux morilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Huile de tournesol, Morille, Persil, Pistache, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret et sa sauce à la chartreuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Chartreuse, Clou de girofle, Crème liquide, Magret de canard, Miel, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croustade de poulet et quenelles de brochet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Brochet, Champignons de Paris, Crème épaisse, Farine, Noix de muscade, Piment ou poivre de Cayenne, Pistache, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mousse de foies de volailles aux pistaches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème fraîche, Foie de canard, Foie de volaille, Foie gras, Pain de campagne, Pistache, Poivre, Porto, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Variations de saint-jacques au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Crème épaisse, Crème fraîche, Echalote, Feuille de brick, Foie gras, Piment, Pistache, Poireau, Pois gourmands.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Clafoutis pêche pistaches (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Farine, Lait, Moules, Oeuf, Pêche, Pistache, Sel, Sucre glace, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de veau en croûte de mendiant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Echalote, Miel, Moutarde, Pistache, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Sel, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de veau en croûte de mendiant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Echalote, Miel, Moutarde, Pistache, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Sel, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aiguillette de buffle en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Buffle, Carotte, Cerfeuil, Fond de veau, Gingembre, Oignon, Pistache, Poivre, Saindoux, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Millefeuille de foie gras croustillant à la mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Escalope, Fleur de sel, Foie gras, Huile de noisette, Huile de tournesol, Mâche, Noisette, Noix, Pistache, Poivre, Pomme de terre, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet de veau aux pruneaux, pistaches et marrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Huile, Lard, Madère, Marrons, Oignon grelot, Pistache, Poivre, Pruneau, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rôti de porc farci aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Echalote, Filet de porc, Huile, Orange, Persil, Pistache, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Aiguillette de buffle en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Buffle, Carotte, Cerfeuil, Fond de veau, Gingembre, Oignon, Pistache, Poivre, Saindoux, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Cailles farcies au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caille, Chair à saucisse, Foie gras, Huile d'arachide, Petit-suisse, Pistache, Porto, Raisin, Thym, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Aspic de saumon de la vallée de l'isle à la pistache (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Crevettes, Gélatine, Moules, Oeuf, Oeuf de caille, Piment, Pistache, Safran, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet et boulgour aux choux de Bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cassonade, Choux de Bruxelles, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Graisse de canard, Noix de cajou, Oignon grelot, Pistache, Poivre, Raisins secs, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de canard aux cèpes et aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Cèpes, Echalote, Epaule de veau, Gorge de porc, Lard, Oeuf, Persil, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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