- présence de l'ingrédient : Pistache.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet Biryani (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Huile, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pistache, Raisins secs, Riz long, Safran.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dinde fermière Label Rouge rôtie et farcie aux foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Beurre, Céleri, Cerfeuil, Chapelure, Cognac, Dinde, dindon, Echalote, Foie de volaille, Huile, Jambon, Oeuf, Persil, Pistache, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake au yaourt salé ( 5ème rencontre ) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crevettes, Farine, Gruyère, Huile, Huile de tournesol, Lardons, Levure, Noisette, Oeuf, Olives vertes, Pistache, Poivron rouge, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thon, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mon tajine aux abricots, amandes et pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Amande, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Dattes, Gingembre, Huile, Miel, Oignon, Olive, Persil, Pistache, Poivre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade farcie caramélisée aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cardamome, Clou de girofle, Cumin, Dattes, Fond de volaille, Graine de couscous, Huile, Miel, Pintade - Pintadeau, Pistache, Poivre, Sel, Semoule, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de Canard Noisettes-Pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Magret de canard, Noisette, Oeuf, Orange, Persil, Piment, Pistache, Poivre, Poivre vert, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sanglier aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cerise, Cognac, Crème fraîche, Fond de veau, Jus d'orange, Laurier, Oignon, Pêche, Pistache, Poitrine fumée, Poivre noir, Romarin, Sanglier, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge, Yaourt à boire.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Oie rôtie marie galante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Airelle, Ananas, Beurre, Brioche individuelle, Chair à saucisse, Jambon, Lait, Noix de coco, Oeuf, Oie, Oignon, Persil, Pistache, Poivre, Rhum, Sel, Sirop d'érable, Thym, Viande hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Oie rotie marie galante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Airelle, Ananas, Beurre, Brioche individuelle, Chair à saucisse, Jambon, Lait, Noix de coco, Oeuf, Oie, Oignon, Persil, Pistache, Poivre, Rhum, Sel, Sirop d'érable, Thym, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Tarte gourmande au chèvre et aux pistaches (8ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Comté, Courgette, Crème liquide, Fond de tarte, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Jambon cru, Mâche, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Pistache, Poivre, Salades, Sel, Viande des Grisons, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Douceur d'été aux fraises Mara des bois (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Cassonade, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Fraise, Fruit de la passion, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Kiwi, Lait, Noisette, Pistache, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade de boulghour et poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Basilic, Blanc de volaille, Boulghour (blé concassé), Ciboulette, Citron, Concombre, Cumin, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron, Moutarde, Pistache, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de poulet magrébine et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Amande, Cannelle, Carotte, Coriandre, Cumin, Escalope de poulet, Harissa, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Oignon, Oignon rouge, Pistache, Pois chiches, Poivre, Poulet, Raisin, Raisins secs, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de canard noisettes et pistaches de brigitte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Alcool, Armagnac, Canard, Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Magret de canard, Noisette, Oeuf, Orange confite, Persil, Pistache, Poivre, Poivre vert, Porto, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Macarons au chocolat à l'orange confite accompagnés de sa mousse chocolat blanc à la pistache et aux poires. (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
21 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat blanc, Crème fouettée, Crème liquide, Gélatine, Huile, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Meringue, Orange, Orange confite, Physalis, Pistache, Poire, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carré de veau à la mode de Gênes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Carotte, Carré de veau, Court-bouillon, Echine de porc, Lard, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Petit pois, Pistache, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Veau, Viande de porc hachée, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Dinde farcie et purée de patates douces (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
22 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Foie de volaille, Gingembre, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Orange, Patate douce, Pignons, Pistache, Poivre, Porto, Pruneau, Raisins secs, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Galantine de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Carotte, Céleri, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Lait, Marsala, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Pistache, Poivre, Poulet, Romarin, Rôti de porc, Sel, Sherry, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pâté de sanglier stérilisé en bocaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Alcool, Armagnac, Chapelure, Cognac, Crème fraîche, Laurier, Oeuf, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Pain baguette, Persil, Pistache, Porc, Pruneau, Saindoux, Sanglier, Sel, Thym, Tomate confite.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Terrine de canard aux cèpes et aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Cèpes, Concentré de tomates, Confiture, Coriandre, Echalote, Epaule de veau, Gorge de porc, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Pistache, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Verrine carottes crémées, poivron confit (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
23 Ingrédients : Amandes effilées, Ananas, Aneth, Boudoir, Canard, Carotte, Céleri, Crabes, Crème chantilly, Crème épaisse, Extrait d'amande amère, Figue fraîche, Fleur de sel, Foie gras, Fromage de chèvre, Pain, Pistache, Poire, Poivron jaune, Pralin, Sucre, Truite fumée, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bavarois praliné pistache, coeur de mousse au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
22 Ingrédients : Alcool, Amaretto, Blanc d'oeuf, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Noisette, Oeuf, Pistache, Pralin, Rhum, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vermicelle.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 248 minutes.
Concombres Amuse-gueule (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Aneth, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Cantal, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Mayonnaise, Menthe, Mozzarella, Oeuf, Pignons, Pistache, Poire, Pomme, Raisin, Thon, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dry curry de poulet aux fruits secs à la mauricienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Absinthe, Ail, Anis, Bouillon de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Croûtons, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pêche, Pistache, Poire, Poivre, Pomme, Poulet, Pruneau, Raisin, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
L'oreiller de la belle aurore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Beurre, Brillat-savarin, Canard, Champagne, Champignon, Farine, Filet de porc, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Lard, Lièvre, Mie de pain, Moëlle de boeuf, Noix, Oeuf, Oignon, Perdreau, Pistache, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Thym, Truffe, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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