- présence des ingrédients : Chou vert, Oignon.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bortsch au cabillaud (arménie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Beurre, Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Congre, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe grand mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Herbes de Provence, Huile, Jambon, Lardons, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe grand mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Herbes de Provence, Huile, Jambon, Lardons, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au Grand Marnier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Chou vert, Faisan, Lardons, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Petit-suisse, Poivre, Saucisse, Saucisse de Montbéliard, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin au chou vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou, Chou vert, Concentré de tomates, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Margarine, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Perdrix flambées au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Cognac, Huile, Lard, Oignon, Perdrix, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Jambonneau au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Jambon, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pot-au-feu de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Langue de veau, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Potée lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Haricots blancs, Jarret de porc, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Soupe de choux au petits salé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Jambon cru, Oignon, Pain de campagne, Petit salé, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Palette de porc aux oignons et chou braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Lait, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Poule faisane au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou vert, Gros sel, Huile, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Poule, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chou farci au foie gras et aux dattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Dattes, Echalote, Foie gras, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Bouilli aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chou vert, Haricot vert, Haricots secs, Lard, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Maffé (et variante) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Boeuf, Carotte, Chou vert, Citron vert, Concentré de tomates, Huile d'arachide, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Potée auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Lard, Navet, Oignon, Petit salé, Pieds de porcs, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Queue de cochon, Saucisson à l'ail, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Lotte anisée à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis, Bière blonde, Carotte, Chou vert, Ciboulette, Citron, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Maouche ardéchoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Laurier, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 66 minutes.
Chou farci light (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Avoine, Bouillon cube, Bouillon de poulet, Chou, Chou vert, Coulis de tomate, Fromage blanc, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Potée à l'épeautre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou, Chou frisé, Chou vert, Clou de girofle, Epeautre, Huile, Jarret de porc, Lard, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chou farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou, Chou vert, Crépine de porc, Echalote, Foie gras, Lard, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Potée auvergnate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Lard, Navet, Oignon, Petit salé, Plat de côte, Poivre noir, Pomme de terre, Saindoux, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Soupe de Nouille Chinoise au Boeuf Braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Angélique, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cardamome, Chou vert, Coriandre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Menthe, Nouilles chinoises, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Maouche ardéchoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Laurier, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Boulettes de dinde, poivron et épices (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Cannelle, Chapelure, Chou vert, Coriandre, Cumin, Curcuma, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Farine, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Reste de viande, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.