- présence des ingrédients : Beurre, Echalote, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Onglet à l'Echalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Onglet de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz safrané (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce diable maledette (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Echalote, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos aigres-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Dinde, dindon, Echalote, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Tournedos, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aiguillettes de canard sauce cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Cassis, Echalote, Fond de veau, Mâche, Noix de cajou, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolettes de lotte et saint-jacques gratinées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Persil, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cocktail de fruits de mer pour bouchée à la reine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Fruits de mer, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Lait, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de soles aux tagliatelles de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Courgette, Echalote, Poivre, Sel, Sole, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumonette rôtie aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Court-bouillon, Echalote, Laurier, Poivre, Saumonette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crevettes, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sherry, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon farci aux palourdes et oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Oseille, Palourde ou clovisse, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Matelote de Brochet au Vin Blanc de Moselle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Champignon, Eau de vie, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Lait, Mirabelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blancs de poulet aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Crème fraîche, Echalote, Noisette, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de porc, sauce à la moutarde et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Echalote, Estragon, Filet de porc, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons de porc au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Huile, Moutarde, Poivre, Porc, Rognons, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon caramélisé à la canadienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Crevettes, Echalote, Poivre, Saumon, Sel, Sirop d'érable, Vin blanc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de dinde (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Dinde, dindon, Echalote, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Faux-filet sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Faux-filet sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Huîtres chaudes aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Echalote, Gros sel, Huître, Persil, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de merlans à la bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Merlan, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce aux champignons et échalotes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fines herbes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oseille, Poivre, Saumon, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tilapia sauce à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Tilapia, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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