- présence des ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce beurre rouge (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce au cacao ( pour pavés d'autruche ) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pavé de Biche Sauce au Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Contrefilets au beurre d' échalotes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Echalote, Huile d'arachide, Marsala, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret de Canard au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fond de veau, Gelée de groseilles, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavé d' autruche au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavé d' autruche au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de sandre rôti a la fondue d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Graisse d'oie, Poivre, Sandre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de sandre rôti a la fondue d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Graisse d'oie, Poivre, Sandre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de sandre rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Graisse d'oie, Poivre, Sandre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce bordelaise traditionnelle (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Moëlle de boeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce Genevoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Persil, Poivre, Sauce brune, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Gros sel, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bavette à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aloyau, Bavette de boeuf, Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Steak, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côte de boeuf à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Farine, Fines herbes, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de porc à la crème et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Echalote, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Riz au poivre de szechuan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons noirs, Echalote, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce bordelaise traditionnelle (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Moëlle de boeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de sandre à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sandre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 83 minutes.
Faux-filet sauce au vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Cabillaud sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Echalote, Huile, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.