- présence des ingrédients : Beurre, Ciboulette, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Noix de saint-jacques, crème dâ'échalotes et poireaux confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème liquide, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la noisette, tomate séchée et jambon sec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cerfeuil, Ciboulette, Huile d'olive, Jambon, Noisette, Oignon, Parmesan, Persil, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Truites aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake à la truite fumée et au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'arachide, Levure, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Truite fumée, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bar à la sauce 'de luxe' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Bar (ou loup), Beurre, Caviar, Ciboulette, Citron, Echalote, Haricots secs, Oeuf, Petit pois, Saumon, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de sole panés au gorgonzola (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chapelure, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gorgonzola, Huile, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aumonières de saumon et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crevettes, Curcuma, Epinard, Gingembre, Huile, Laurier, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Quasi et épaule de veau façon amélaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quasi et épaule de veau façon amélaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine chaude aux coquilles Saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Merlan, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Lieu, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Lieu, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Flan de St-Jacques aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Echalote, Epinard, Huile, Noix, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 139 minutes.
Dindon rôti à l'ail doux et aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de poulet, Ciboulette, Crème, Dinde, dindon, Echalote, Gros sel, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Dos de Saumon Rôti, Beurre dHerbes et Tian Provençal (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce Lyonnaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Ciboulette, Coulis de tomate, Fond de veau, Huile, Oignon, Oignon blanc, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème de poissons des Cécé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Céleri, Ciboulette, Crème liquide, Farine, Filet de poisson, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Safran, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truites farcies à l'ardennaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Ciboulette, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Truites farcies à l'ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Ciboulette, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce tomblaine (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Carotte, Ciboulette, Echalote, Farine, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillote de Dinde aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Dinde, dindon, Escalope, Escalope de dinde, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de chou au cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cabillaud, Chou vert, Ciboulette, Crème fraîche, Laurier, Moules, Poivre, Rhum, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de la Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Ciboulette, Clou de girofle, Crème épaisse, Farine, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin aux Bolets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bolet, Bouquet garni, Ciboulette, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche aux poireaux saumon et tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Paprika, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.