- présence des ingrédients : Beurre, Persil, Pomme de terre.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Farce de grand-maman Cécile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Hachis parmentier aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de boeuf aux légumes à Nathalie (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Cassonade, Jus de tomates, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poudre de chili, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Magret en Croûte de Noix et Cèpes Poêlés en Persillade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Chapelure, Huile, Magret de canard, Noix, Pain de mie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousseline de brocolis et cabillaud (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Brocoli, Cabillaud, Ciboulette, Crème liquide, Farine, Oeufs de lump, Persil, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Roussette en purée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Concombre, Crème, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Roussette, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Hachis parmentier de courge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Courge, Cumin, Curcuma, Lait, Oignon, Persil, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Galettes de pommes de terre à la viande (pour utiliser les restes) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Farine, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Galettes de pommes de terre à la viande (pour utiliser les restes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Farine, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes d'escargots au lard paysan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Escargots, Farine, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de porc landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Côtes ou Côtelettes de porc, Coulis de tomate, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de cabillaud aux pommes de terre et aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Cerfeuil, Fromage râpé, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oignon, Pain, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe au poireau et son oeuf poché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème fraîche, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poireau, Pomme de terre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Emincé de rôti de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de boeuf, Sel, Tranche de viande, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin au miel et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Citron confit, Lapin, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poireaux en blanquette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Clou de girofle, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Légumes nouveaux sucrés-salés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Miel, Navet, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chaudree de palourdes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Farine, Lait, Margarine, Oignon blanc, Palourde ou clovisse, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles St-Jacques à la Michelle (facile) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crevettes, Farine, Lait, Mozzarella, Oignon rouge, Persil, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Galettes aux escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Crème fraîche, Escargots, Escargots de Bourgogne, Huile, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Parmentier aux 3 Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Crème fleurette, Echalote, Huile végétale, Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes de viande à la suédoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème épaisse, Farine, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Magrets de canards à la rhubarbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Magret de canard, Mangue, Miel, Oignon, Persil, Piment, Pomme de terre, Rhubarbe, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Girolles à la paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Girolle ou Chanterelle, Lard, Laurier, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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