- présence des ingrédients : Beurre, Safran.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poêlée de crevettes façon papy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crevettes, Curcuma, Gingembre, Jus de citron, Laurier, Oignon, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tajine d'Agneau aux Coings (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Cannelle, Coing, Coriandre, Gingembre, Graine de coriandre, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine de poulet aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Dattes, Figue sèche, Oignon, Poivre, Poulet, Pruneau, Raisins secs, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tajine de poulet aux fruits secs (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Dattes, Figue sèche, Oignon, Poivre, Poulet, Pruneau, Raisins secs, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tajine de poulet au citron et aux olives, semoule de blé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron confit, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Poulet, Safran, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pain de queues de langoustes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Echalote, Lait, Langouste, Oeuf, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Couscous tfaya (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Gingembre, Graine de couscous, Huile, Mouton, Oignon, Pois chiches, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Dinde aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Dinde, dindon, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Persil, Poivre noir, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Volaille aux moules de Bouchot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Huile, Laurier, Moules, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet au yaourt kalia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Gingembre, Oignon, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Côtelettes de veau au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Carotte, Côtelettes, Huile de noix, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Safran, Sauce soja, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de saumon aux échalotes et au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Moutarde, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de panais aux pommes et tomates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix de muscade, Panais, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Safran, Sauge, Sel, Tomate confite, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de sole aux cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Coriandre, Crème, Cuisses de grenouilles, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de sole aux cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Coriandre, Crème, Cuisses de grenouilles, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nage de crevettes bleues au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crevettes, Echalote, Ecrevisses, Farine, Gingembre, Jus de citron, Poivre noir, Safran, Scampis, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagine au tomate et poivron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Safran, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème de Shii-Také au Pain Grillé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Gros sel, Huile, Pain de campagne, Pains grillés, Poivre, Safran, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sablés au Safran et Pêches Jaunes Fondantes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Orange, Pâte sablée, Pêche, Safran, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Daube de congre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Congre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Estragon, Muscadet, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto de Dinde, Petits Pois au Safran et Parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Echalote, Escalope de dinde, Huile d'olive, Parmesan, Petit pois, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte farcie aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Menthe, Orange, Persil, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte farcie aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Menthe, Orange, Persil, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de sole roulés aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Fécule, Jaune d'oeuf, Lait, Pain, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de saint jacques au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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