- présence des ingrédients : Beurre, Safran.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de poulet au safran (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Courgette, Cuisse de poulet, Huile, Maïs, Oignon, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté aux 5 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Poireau, Pomme de terre, Safran, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Turbot madrilène de josette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Huile, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel, Tomate, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aumônieres de lotte au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Ecrevisses, Fécule, Laurier, Lotte ou Baudroie, Macédoine de légumes, Oignon, Poivre, Poivre blanc, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût de homard au jus de porto et fleur d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes aux coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Farine, Farine de blé, Fines herbes, Oeuf, Pâte à crêpes, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brioche salée aux noix de Saint Jacques (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Levure de boulanger, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Paprika, Poivre, Safran, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de moules au safran sous croûte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Muscadet, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto de crevettes à lâ' ail et au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poisson, Crevettes, Huile, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Parmesan, Poivron jaune, Riz, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauté de porc sucré-salé au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Banane, Beurre, Curry ou Cari, Lait de coco, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Porc, Raisins secs, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Langoustines à la vapeur melon et gouda de mai (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Echalote, Epinard, Gouda, Langoustine ou scampi, Melon, Muscat, Pastèque, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de chou au cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cabillaud, Chou vert, Ciboulette, Crème fraîche, Laurier, Moules, Poivre, Rhum, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Onglet à l'échalote et aux endives braisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Cumin, Echalote, Endive, Fenouil, Graine de cumin, Onglet de boeuf, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pastilla aux pigeons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Feuille de brick, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pot au feu de poissons aux fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Colin, Crème fraîche, Fève, Filet de poisson, Lait de coco, Macédoine de légumes, Piment, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de poulet aux deux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poulet, Ras el hanout, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lieu à la papaye (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Crème fraîche, Fond de volaille, Huile d'olive, Jus de citron, Lieu, Oignon, Papaye, Poivre, Safran, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulettes de boeufs aux becs d'oiseaux et petit pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Curcuma, Echalote, Melon, Oeuf, Oignon, Pâtes, Persil, Petit pois, Poivre, Safran, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crvettes à la noix de coco et combava (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron vert, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Lait de coco, Langoustine ou scampi, Noix de coco, Oignon, Poivre, Rhum, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couscous de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Cannelle, Citron, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Harira fassia (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Lentilles, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rascasse à la coriandre en tajine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cassonade, Coriandre, Fumet de poisson, Graine de cumin, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Raisins secs, Rascasse, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Thon frais à l'espagnole (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Safran, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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