- présence des ingrédients : Beurre, Girolle ou Chanterelle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Jaunottes à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de boeuf aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Porto, Tournedos.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cailles au pain d'épice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Pain d'épice, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Crème d'automne aux cailles et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caille, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème d'automne aux cailles et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caille, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de truite aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Girolles persillées (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce aux girolles (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de citrouille aux chanterelles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tournedos au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coquilles saint-jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes de veau aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de veau aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Côtes de veau, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de poireaux aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignon, Comté, Girolle ou Chanterelle, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Poulet aux girolles et sa sauce au pouilly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème fleurette, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Suprême de faisan aux champignons et châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignon, Châtaigne, Echalote, Faisan, Girolle ou Chanterelle, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ris de veau aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poêlée de champignons d'automne et de petits-gris à la noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Echalote, Escargots, Girolle ou Chanterelle, Huile de noisette, Noisette, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Toast aux girolles au pineau (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Pain de seigle, Pineau, Porto.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Omelette aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Beurre, Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Omelette aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile d'arachide, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette aux girolles et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Lardons, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chanterelles au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Girolle ou Chanterelle, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Colin aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Colin, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de veau et leur crème de girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Escalope de veau, Girolle ou Chanterelle, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.