- présence des ingrédients : Beurre, Carotte, Oignon.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupes aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Jus de tomates, Navet, Oignon, Persil, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pintade au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Cidre, Echalote, Farine, Lait, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Bortsch (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Beurre, Carotte, Chou blanc, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sot-l'y-laisse de dinde aux carottes caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Dinde, dindon, Graisse de canard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sot-l'y-laisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Papillottes de bar aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pot au Feu des Corons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Longe de veau braisée aux endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Endive, Madère, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cuisses de poulet forestières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Crème, Cuisse de poulet, Moutarde, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bisque de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Fumet de poisson, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles saint-jacques à la nage (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Coriandre, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet sauce aux olives délicieux et rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Laurier, Oignon, Olive, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe façon à la chinoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chorizo, Courgette, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauce soja, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de Saint-Jacques au fumet de citronnelle et nouilles de Soba (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Citronnelle, Coquilles Saint-Jacques, Gingembre, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Nouilles, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Bouquet garni, Carotte, Court-bouillon, Echalote, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
La truite au bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Court-bouillon, Oignon, Persil, Pomme de terre, Riesling, Sauce hollandaise, Truite, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langue de porc aux lardons et oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Langue de porc, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jarret de veau aux légumes printaniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Farine, Jarret de veau, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Navarin de mouton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Haricot vert, Mouton, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Preskopf de lapereau au foie gras et aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Estragon, Foie gras, Gélatine, Oie, Oignon, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de queues de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Gélatine, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de charolais au porto (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Les petits pois saucisses de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chipolatas, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe aux carottes (delikat) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Cresson, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe d'hiver (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Carotte, Lard, Mascarpone, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Consommé à la bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Calvados, Carotte, Céleri, Cidre, Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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