- présence des ingrédients : Beurre, Carotte, Oignon.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Médaillon de Lotte rôtie aux Champerloises. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Gros sel, Lard, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Thym, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Médaillons de lotte en cochonaille sur lit de crème d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Lard, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oseille, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Plof (russie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Raisins secs, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de dinde aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Dinde, dindon, Oignon, Piment, Poireau, Poivron rouge, Porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rosbeef (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Navet, Oignon, Rosbif.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Paupiettes de veau (oiseaux sans têtes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Escalope, Mie de pain, Oignon, Persil, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Légumes garniture à la picarde en autocuiseur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chou blanc, Laitue, Lard, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Moules en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Jardinière de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Laitue, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage onctueux aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Endive, Farine, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'hiver aux 5 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou frisé, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe julienne gagnante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Laurier, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fond Blanc de Volaille (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Oignon, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rognonnade de veau aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de veau en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Rôti de veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage aux carottes parfumé au cari (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Crème, Curry ou Cari, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Truites au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Queue de boeuf aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fécule, Lard, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pintade aux petits lardons et aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Oignon, Pêche, Pintade - Pintadeau, Porto.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage carottes poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Raie au beurre noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Câpres, Carotte, Oignon, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratinée d'écrevisses et nage de girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Ecrevisses, Fumet de poisson, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Laitues braisées bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Huile, Laitue, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bœuf Mijoté aux Baies de Genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chaudrée de maïs simple et réconfortante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Crème, Lait, Maïs, Oignon, Piment, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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