- présence de l'ingrédient : Brandy.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bisque de homard (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brandy, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bisque de scampis au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de poisson, Brandy, Carotte, Céleri, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bisque de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Brandy, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème, Farine, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bombe alaska au chocolat, aux framboises et aux pistaches (Signaler un problème)
Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brandy, Chocolat, Crème, Farine, Framboise, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Liqueur de framboise, Meringue, Oeuf, Pistache, Sorbet, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 124 minutes.
Roulé aux graines de pavot (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Brandy, Citron, Confiture, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Levure, Miel, Pavot, Raisin, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bacon, Bouillon de poulet, Brandy, Champignon, Cuisse de poulet, Farine, Huile, Laurier, Macis, Oignon, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carré de porc aux pruneaux, sauce aux parfums des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Armagnac, Brandy, Café, Carotte, Céleri, Champignon, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Moutarde, Oignon, Poivre, Porc, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lasagne aux fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Brandy, Crabes, Crème aigre ou sûre, Crevettes, Farine, Gruyère, Homard, Huître, Lait, Lasagne, Moules, Mozzarella, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Veau Marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Brandy, Champignon, Citron, Huile, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lasagne au homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aneth, Anis, Beurre, Brandy, Carotte, Céleri, Champignon, Crème, Echalote, Epinard, Homard, Huile d'olive, Lasagne, Pavot, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Faisan farci de noisettes et de raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Brandy, Coriandre, Crème aigre ou sûre, Faisan, Fond de veau, Huile d'olive, Noisette, Oignon, Pancetta, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisses de poulet farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Brandy, Chair à saucisse, Cuisse de poulet, Foie de volaille, Huile d'arachide, Jambon cru, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pâté de campagne Corralou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Brandy, Ciboulette, Cognac, Crème, Echalote, Flocons d'avoine, Jambon, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Sauces à fondue (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
21 Ingrédients : Basilic, Brandy, Cognac, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Ketchup, Mayonnaise, Miel, Moutarde, Oignon, Olive farcie, Pavot, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Relish, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Christmas pudding (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
22 Ingrédients : Amande, Beurre, Brandy, Cannelle, Cassonade, Cerise, Chapelure, Citron, Cognac, Farine, Fruits confits, Gingembre, Lait, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pamplemousse, Pruneau, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Christmas pudding ou plum pudding (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
22 Ingrédients : Amande, Beurre, Boeuf, Brandy, Cannelle, Cassonade, Cédrat, Cerises confites, Chapelure, Citron confit, Farine, Gingembre, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pain de seigle, Pamplemousse, Raisin, Rhum, Rognons, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.