- présence de l'ingrédient : Poivre blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Flamiche aux poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf à la ficelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Fenouil, Oignon, Persil, Poireau, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de foie gras aux pommes flambées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Foie gras, Noix de muscade, Poivre blanc, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Ragout de veau à la creme et coquilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre blanc, Rôti de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Du foie gras mi-cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Canard, Foie gras, Noix de muscade, Poivre blanc, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Mignon de Veau aux Tomates Séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Filet mignon de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivre blanc, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chou rouge cuit (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre blanc, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Soupe aux pois à la Best (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Jambon, Jarret de porc, Maïs, Oignon, Poivre blanc, Sarriette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
La Tocade de Max (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Courgette, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Mimolette, Parmesan, Poivre, Poivre blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine pistachée de sainte-maure au chèvre frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Crème liquide, Fromage de chèvre, Gélatine, Huile, Noisette, Pistache, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Coquille de St Jacques à la Truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Gros sel, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivre blanc, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 9 minutes.
Coquilles saint-jacques au foie gras de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Echalote, Foie gras, Muscadet, Noix, Persil, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Farce fine de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Crème liquide, Piment, Poivre, Poivre blanc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gazpacho catalan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Avocat, Citron, Concombre, Coriandre, Glaçon, Pignons, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Miettes de sardines à l'ail (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Fines herbes, Huile, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce Pamplemousse & Fines herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Pamplemousse, Paprika, Poivre blanc, Sel, Thym, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté concombre menthe (et petits pois) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Concombre, Crème fraîche, Menthe, Oignon, Petit pois, Poivre blanc, Pomme de terre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Calamars frits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Calamar, Citron, Farine de maïs, Huile végétale, Jus de citron, Poivre blanc, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de merlan aux câpres et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Câpres, Ciboulette, Citron, Merlan, Noix, Poivre blanc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filet de merlan aux tomates braisées sur un coulis de persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile, Merlan, Persil, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Julienne de carottes aux noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Persil, Poivre blanc, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de concombre dite 'à la hongroise' (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Concombre, Crème aigre ou sûre, Oignon rouge, Poivre blanc, Poivron jaune, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de foie gras aux 3 poivres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Croûtons à l'ail, Foie gras, Huile de tournesol, Miel, Poivre blanc, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de foie gras aux 3 poivres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Croûtons à l'ail, Foie gras, Huile de tournesol, Miel, Poivre blanc, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de Magret d'Oie aux Suprêmes d'Oranges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Magret de canard, Oie, Orange, Parmesan, Poivre blanc, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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