- présence de l'ingrédient : Court-bouillon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de Fruits de Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Court-bouillon, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Filet de poisson, Fruits de mer, Gruyère, Moules, Poivre, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin au poisson (restes) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chevreau ou Cabri, Comté, Court-bouillon, Crème liquide, Gros sel, Oignon, Piment, Poisson cuit, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles au Surimi et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Court-bouillon, Crème liquide, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jambon au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon, Jambon blanc, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumonette aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Court-bouillon, Huile d'olive, Noix, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de Poivrons Rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Ciboulette, Court-bouillon, Crème fouettée, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Morue à l'auvergnate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Court-bouillon, Croûtons, Farine, Lardons, Morue, Oignon blanc, Poivre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Merlans au gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Citron, Court-bouillon, Merlan, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pangasius meunière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chapelure, Citron, Court-bouillon, Farine, Huile de tournesol, Pangas, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pangasius meunière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chapelure, Citron, Court-bouillon, Farine, Huile de tournesol, Pangas, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin, Sauce au Vin Blanc et Moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Court-bouillon, Echalote, Lapin, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochet au Vin Blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Brochet, Court-bouillon, Echalote, Gros sel, Laurier, Mayonnaise, Oignon, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Endives gratinées au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Court-bouillon, Endive, Farine, Filet de poisson, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Encornets au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Calamar, Concentré de tomates, Court-bouillon, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Piment, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte sauce crème massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fromage blanc, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon blanc, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quenelles au brochet, sauce écrevisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brochet, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte piquante au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème liquide, Farine, Gruyère, Oeuf, Pâte brisée, Piment, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rillettes de saumon à la vodka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Ciboulette, Court-bouillon, Crème fraîche, Jus de citron, Oignon, Rillettes de porc, Saumon, Saumon fumé, Vodka.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 53 minutes.
Filets de colin à l'espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Amandes en poudre, Colin, Court-bouillon, Huile d'olive, Mie de pain, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Raie aux brocolis et aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Brocoli, Câpres, Ciboulette, Citron, Court-bouillon, Poivre, Raie, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Langoustes aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Court-bouillon, Curry ou Cari, Jus de citron, Langouste, Oignon, Poivre, Rhum, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de brocolis au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Brocoli, Chapelure, Court-bouillon, Fines herbes, Gruyère, Huile, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de brocolis au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Brocoli, Chapelure, Court-bouillon, Fines herbes, Gruyère, Huile, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soles gratinées aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Epinard, Farine, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de lotte à l'impériale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Noix de muscade, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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