- présence de l'ingrédient : Court-bouillon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pavé de saumon aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Court-bouillon, Crème liquide, Farine, Navet, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche au saumon et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Court-bouillon, Farine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Joues de Lotte Froides à la Mayonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte aux Poireaux et Saumon Frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Court-bouillon, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Langoustines à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cognac, Court-bouillon, Echalote, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauce aux lumas (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Court-bouillon, Crème fraîche, Escargots, Farine, Gros sel, Persil, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tête de veau citronnée aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Citron, Court-bouillon, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Bar regence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Brochet, Chou, Court-bouillon, Crevettes, Ecrevisses, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Médaillons de sole aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Moules, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rillette de maquereaux de sarzeau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boursin, Court-bouillon, Fleur de sel, Laurier, Maquereau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Taboulé du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cabillaud, Concombre, Court-bouillon, Echalote, Graine de couscous, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel, Semoule, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Avocats à la langouste (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Câpres, Ciboulette, Citron, Court-bouillon, Estragon, Gros sel, Langouste, Mayonnaise, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Bouquet garni, Carotte, Court-bouillon, Echalote, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
La truite au bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Court-bouillon, Oignon, Persil, Pomme de terre, Riesling, Sauce hollandaise, Truite, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson au Citron (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Citron, Citron jaune, Court-bouillon, Estragon, Huile, Huile d'olive, Poivre, Riesling, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Raie à la sauce rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Câpres, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Jus de citron, Lait, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade bourguignonne aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Court-bouillon, Escargots, Huile, Lardons, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilletés aux fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lait, Moules, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lieu sauce Dieppoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Champignons de Paris, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lieu, Poivre, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de flétan à la purée de panais et olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Coriandre, Court-bouillon, Flétan, Gingembre, Huile d'olive, Olives noires, Panais, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de Maquereaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Cheddar, Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Maquereau, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade marine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Calamar, Citron, Court-bouillon, Crevettes, Huile d'olive, Moules, Oignon, Piment, Poivre, Salades, Seiche, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Scampis ( crevettes d'eau douce ) maître-queux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Ketchup, Pain, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rillettes de chinchards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Estragon, Gros sel, Oignon, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de saumon frais aux champignons et aux pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Courgette, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Pâtes, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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