- présence de l'ingrédient : Riesling.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Truites au Riesling, pomme vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Pomme, Riesling, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choux farçis au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Chair à saucisse, Chou, Chou vert, Huile d'olive, Lardons, Riesling, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Fondue alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Laurier, Oignon blanc, Poivre, Riesling, Sauge, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fondue alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Clou de girofle, Laurier, Oignon blanc, Poivre, Riesling, Sauge, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Verrine foie gras pommes et pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Courgette, Foie de veau, Pain d'épice, Pomme, Riesling, Sucre, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Artichauts Stanley (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Curry ou Cari, Fonds d'artichauts, Laitue, Mayonnaise, Oeuf, Riesling, Salades, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Le punch du vigneron (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Eau gazeuse (ex. perrier), Riesling, Sucre, Sucre en morceaux, Sucre vanillé, Vin, Vin blanc, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalope au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Escalope de veau, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte et carottes confites au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Carotte, Citron, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Riesling, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de fraises au chèvre frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Fraise, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Riesling, Roquette, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truite aux endives et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Endive, Lard, Poivre, Riesling, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truites, sauce mousseuse au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Poivre, Riesling, Sel, Truite.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Daurade sauce à la laitance façon nadinette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Daurade, Echalote, Oeuf, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tagliatelles aux légumes et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Chou rouge, Chou vert, Huile d'olive, Noix, Parmesan, Poivre, Riesling, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de lapin au chou braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Chou, Huile, Lapin, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rables de lapin à la moutarde violette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champagne, Echalote, Huile, Moutarde, Poivre, Râble de lapin, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de dinde au chou rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chou rouge, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Raisins secs, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La tarte au fromage blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Farine, Fond de tarte, Fromage blanc, Oeuf, Pâte brisée, Riesling, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintade à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Estragon, Huile, Oignon, Pintade - Pintadeau, Riesling.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de merlan au curry et aux saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Fromage blanc, Merlan, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet sauté au riesling (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Lardons, Noix de muscade, Oignon blanc, Persil, Poivre, Poulet, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Brochet à la romande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brochet, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Pêche, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisse de dinde aux champignons et riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Echalote, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rôti de porc et sa sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Câpres, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Riesling, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Choucroute aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Bar (ou loup), Beurre, Choucroute, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.