- présence des ingrédients : Graisse de canard, Pomme de terre.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes sautées sarladaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Graisse de canard, Persil, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Confit de canard aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Graisse de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes de terre sautées au thym à la graisse de canard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terres à l'échirlète (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Graisse de canard, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisses de Canard Confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Graisse de canard, Gros sel, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pommes de terre sarladaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Cèpes, Girolle ou Chanterelle, Graisse de canard, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Magret au miel et au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cidre, Graisse de canard, Magret de canard, Miel, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin ariégeois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cèpes, Graisse de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Céleri, Chou, Graisse de canard, Navet, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pommes de terre farcies aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cèpes, Graisse de canard, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée campagnarde aux gésiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Gésiers, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Souris d'agneau braisé aux pétales d'ail rose de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Ail, Graisse de canard, Herbes de Provence, Oignon, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Soupe aux herbes et croûtons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Croûtons, Estragon, Graisse de canard, Oseille, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 49 minutes.
Patates au gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dorades royales et leur jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Daurade, Fumet de poisson, Graisse de canard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Les pommes de terre préférées de Saxo (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Gésiers, Graisse de canard, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Casserons façon paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Seiche, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Casserons façon paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Seiche, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras à la sarladaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canard, Escalope, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Graisse de canard, Oie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard à la forestière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Graisse de canard, Lardons, Magret de canard, Mouton, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pot-au-feu de papayou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Graisse de canard, Gros sel, Huile, Oignon, Plat de côte, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de canard aux épices avec duo de pommes sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Cumin, Fond de volaille, Gingembre, Graisse de canard, Magret de canard, Miel, Paprika, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe au lard et patates douces (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Citronnelle, Fond de veau, Graisse de canard, Haricots coco, Lard, Oignon, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tabasco, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Choucroute landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Canard, Carotte, Choucroute, Clou de girofle, Foie gras, Graisse de canard, Lard, Magret de canard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.