- présence des ingrédients : Graisse de canard, Pomme de terre.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe paysanne à boire et à manger (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou, Echalote, Graisse de canard, Haricots blancs, Jarret de porc, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Garbure au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou vert, Graisse de canard, Haricots blancs, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Garbure béarnaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou, Fève, Graisse de canard, Haricots blancs, Jambon, Navet, Pain, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Choucroute traditionnelle à la bière (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Bière, Cervelas, Chou, Graisse de canard, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard, Saucisse de Strasbourg, Saucisson à l'ail, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Garbure (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou frisé, Gésiers de canard confit, Graisse de canard, Haricots secs, Jambon de Bayonne, Maïs, Pain de campagne, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Daube de canard au madiran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Lardons, Laurier, Magret de canard, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Thym, Vin.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 242 minutes.
Cassoulet de campagne du tarn (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Graisse de canard, Haricots secs, Lard, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Joue de porc cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Carotte, Châtaigne, Clou de girofle, Coing, Farine, Graisse de canard, Huile d'olive, Joue de porc, Jus d'orange, Oignon, Orange, Piment, Poire, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Potimarron, Raisin, Romarin, Sauge, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Joues de boeuf cuisinées au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Carotte, Châtaigne, Clou de girofle, Coing, Farine, Graisse de canard, Huile d'olive, Joue de boeuf, Jus d'orange, Oignon, Orange, Piment, Poire, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Potimarron, Raisin, Romarin, Sel, Thym, Veau, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.