- présence des ingrédients : Coques, Poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moules à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Chorizo, Choucroute, Coques, Huile d'olive, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Coques, Coriandre, Laurier, Paprika, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gratin de langoustes aux morilles et aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coques, Crème fraîche, Farine, Lait, Langouste, Morille, Moules, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Fricassée de coquillages au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Courgette, Huile d'olive, Lard, Palourde ou clovisse, Poivre, Poivron jaune, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soles farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coques, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquillages sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coques, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Gambas, Laurier, Merlan, Moules, Pâtes, Poivre, Seiche, Sel, Tellines, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Gambas, Laurier, Merlan, Moules, Pâtes, Poivre, Seiche, Sel, Tellines, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Linguinis aux coques et aux tomates pimentées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Coques, Huile d'olive, Lardons, Linguini, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte safranée aux fruits de mer façon marie-jo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coques, Crevettes, Farine, Moules, Oeuf, Persil, Pétoncles, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Méli-mélo de la Terre et de la Mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Coques, Huile, Mâche, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paëlla aux fruits de mer d'eric (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coques, Coulis de tomate, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Riz rond, Seiche, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratinée au sabayon de fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Calamar, Coques, Crevettes, Fruits de mer, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fruits de mer aux légumes dans leur bouillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Colin, Coques, Fenouil, Moules, Navet, Noix de muscade, Oignon, Palourde ou clovisse, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de poissons à la venitienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coques, Crevettes, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Soupe de poissons, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Wok de la mer express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Coques, Coriandre, Curry ou Cari, Fruits de mer, Huile d'olive, Lait de coco, Moules, Oignon, Pétoncles, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de coquillages (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Coques, Courgette, Huile, Huile d'olive, Lard, Lardons, Palourde ou clovisse, Poivre, Poivron jaune, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de Coquillages au Thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Beurre salé, Calvados, Clams, Cognac, Coques, Crème fraîche, Laurier, Pain de seigle, Palourde ou clovisse, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Darnes de Colin aux Coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Colin, Coques, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Farine de blé, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade tiède de papillons aux coques et citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Citron vert, Coques, Fenouil, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes, Poivre, Salades, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux moules, coques et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Moules, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux moules, coques et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Moules, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Coques, Huile d'olive, Oignon, Palourde ou clovisse, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fruits de mer mijotés sur lit de riz (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coques, Crème épaisse, Echalote, Farine, Langoustine ou scampi, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes de la mer aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Coques, Gros sel, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lasagne, Morille, Noix, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.