- présence de l'ingrédient : Saint-Pierre.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blancs de saint pierre à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de saint pierre aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de saint pierre à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Farine, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de saint-pierre à la picarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre blanc, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saint pierre cuit entier au fenouil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Fenouil, Fond de volaille, Huile, Olives noires, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de poisson sauce citron (micro-ondes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cabillaud, Citron, Filet de poisson, Merlan, Paprika, Persil, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Filets de saint pierre à l'huile d'olive, poireaux et câpres (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Câpres, Céleri, Citron, Curcuma, Gros sel, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Blanquette de saint-pierre et hénons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Champignons de Paris, Coques, Crème fraîche, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre blanc, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 140 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillote de filets de saint pierre aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Courgette, Filet de poisson, Huile d'olive, Piment, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Soupe de légumes, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Panaché de poissons à la martiniquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron vert, Curry ou Cari, Huile d'olive, Laitue, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Piment, Poivre, Saint-Pierre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de poissons à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Colin, Court-bouillon, Estragon, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tournedos de saint pierre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Câpres, Huile d'olive, Lard, Olives noires, Poivre, Roquette, Saint-Pierre, Tomates cerises, Tomates séchées, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tournedos de saint pierre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Câpres, Huile d'olive, Lard, Olives noires, Poivre, Roquette, Saint-Pierre, Tomates cerises, Tomates séchées, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saint-Pierre retour des îles, gambas grillées, émulsion de noix de coco (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Gambas, Glaçon, Huile d'olive, Jus de citron vert, Lait, Noix de coco, Oignon, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Saint-pierre d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Câpres, Crème fleurette, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Saint-Pierre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Aiguillette de Saint-Pierre rôti, pistou de roquette à l'huile de noix, girolles et tomates marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Huile de colza, Huile de noix, Noix, Parmesan, Poivre, Roquette, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Pot au Feu de la Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anchois, Cabillaud, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Fumet de poisson, Huile d'olive, Moules, Navet, Oignon, Poireau, Saint-Pierre, Truite.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poissons cuits au citron à la mode tahitienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Citron, Citron vert, Colin, Daurade, Noix de coco, Oeuf, Oignon, Poisson cuit, Poivre, Poivron, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Turbot.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poisson en cocotte et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Coriandre, Cumin, Daurade, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La bouillabaisse du pecheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Congre, Fenouil, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain de poisson aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Asperge, Bar (ou loup), Beurre, Ciboulette, Colin, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Grondin, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Grondin, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine d'anguille aux pistaches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anchois, Anguille, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Cresson, Daurade, Echalote, Jaune d'oeuf, Lard, Lieu, Noix de muscade, Pains grillés, Pistache, Poissons frais, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Soupe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Crabes, Fenouil, Fumet de poisson, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Orange, Pain de mie, Poireau, Poivre, Rascasse, Rouille, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.