- présence des ingrédients : Farine, Jaune d'oeuf, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Vol-au-vent aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte de moules à la saint-ongeaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Oignon, Poivre, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moules 'poulettes' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de veau aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cake de groseilles à maquereaux (vertes) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Eau de rose, Farine, Groseille, Jaune d'oeuf, Noix, Noix de muscade, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Merlans aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crevettes, Farine, Jaune d'oeuf, Merlan, Noix de muscade, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Farine, Gruyère, Huile, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pain baguette, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourte à la viande et aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Jaune d'oeuf, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe au gouda (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Crème, Farine, Gouda, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crabe des neiges à la newburg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crabes, Farine, Fruits de mer, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mouclade au curry à la charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mouclade au curry à la charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouchée à la reine de lydia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Escalope de poulet, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau au vin blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet comtois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe à l'oignon à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe aux filets de sabre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mouclade rochellaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Oignon, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Palourdes à la sauce au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Palourde ou clovisse, Persil, Safran, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Croustillants de foie gras aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Echalote, Farine, Foie gras, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Madère, Magret de canard, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet mignon farci en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Ciboulette, Citron, Farine, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Véritable tarte à l'oignon Alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crêpes fourrées au sabayon gratiné (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Crème fouettée, Crème pâtissière, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Sucre, Sucre semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.