- présence des ingrédients : Gros sel, Jaune d'oeuf.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Endives à la Lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Crème fraîche, Endive, Gros sel, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Raie sauce poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Citron, Crème, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Margarine, Persil, Poivre blanc, Raie, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes duchesse (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Farine, Gros sel, Huile, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Poivre blanc, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moussaka acidulée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Coulis de tomate, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Mouton, Oignon, Poivre, Sarriette, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes croquettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Farine, Gros sel, Huile, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Poivre blanc, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Araignées de mer du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Araignée, Bouquet garni, Clou de girofle, Court-bouillon, Crabes, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gnocchis de pommes de terre façon alsacienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Farine, Fromage blanc, Gnocchi, Gros sel, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Dinde blanche de Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Fines herbes, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Bouillabaisse et son Aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Carotte, Céleri, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Rouget, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gratin de cabillaud aux petits pois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Emmental, Farine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pain baguette, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fritots de légumes au sésame rivière de ketchup (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Courgette, Farine, Graine de sésame, Gros sel, Huile d'arachide, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Ketchup, Moutarde, Pâte à beignets, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de la mer à la badiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Blanquette de veau, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Daurade, Fumet de poisson, Gros sel, Haddock, Jaune d'oeuf, Lait, Macédoine de légumes, Navet, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits légumes nouveaux à l'anchoïade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchoïade, Anchois, Asperge, Brocoli, Carotte, Céleri, Concombre, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon nouveau, Olives noires, Persil, Petit pois, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Blanquette de veau de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Crème liquide, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Blanquette de veau de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Crème liquide, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Bagels de Montréal (Signaler un problème)
Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bagel, Bicarbonate de soude, Blanc d'oeuf, Carvi, Cumin, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Levure, Margarine, Miel, Oignon, Pavot, Piment, Poivre noir, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Caldero (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Daurade, Grondin, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lieu, Mérou, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Rascasse, Rouget, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bûche Caramel Truffée au Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Carambars, Caramel, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Fève, Fleur de sel, Gélatine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Meringue, Oeuf, Sel, Sucre, Truffe, Vanille.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Epaule de veau, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pot-au-feu de poulet en bourride (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laitue, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Grand aïoli marseillais (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Bulot, Calamar, Carotte, Chou-fleur, Clou de girofle, Courgette, Fenouil, Gros sel, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Morue, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Romarin, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Bayaldi de légumes à la fourme d'ambert, vinaigrette aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
22 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Beurre, Cassis, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Echalote, Fourme d'Ambert, Gros sel, Huile d'olive, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Polenta, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Romarin, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Gratin de Saint-Jacques Arlequin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Crème épaisse, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gingembre, Gros sel, Haricot vert, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.