- présence des ingrédients : Ail, Gingembre, Piment.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chutney de tomates vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre noir, Pomme, Raisin, Sel, Tomate verte, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Poulet au curry ( carri poule à l'île maurice) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Kiwi, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Curry de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Wok de nouilles chinoises au tofu (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Amande, Coriandre, Echalote, Gingembre, Graine de soja, Miel, Nouilles chinoises, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Tofu.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tajine de keftas à la sauce piquante (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chapelure, Coriandre, Cumin, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson curry à la Kéralaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Haricot vert, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poissons frais, Riz, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Vindaye de bulots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bulot, Citron vert, Curcuma, Gingembre, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron vert, Mâche, Oignon rouge, Piment, Roquette, Sel, Sirop de canne, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cari de poulet et de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron vert, Cuisse de poulet, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Curry de poulet mauricien (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de Moules au Lait de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cardamome, Céleri, Coriandre, Fumet de poisson, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouchées vapeur poulet crabe (chine) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Crabes, Crevettes, Gingembre, Graine de soja, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carri de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Gingembre, Haricots rouges, Huile, Huile de soja, Lentilles, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chausson de viande aux épices d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Concentré de tomates, Cumin, Gingembre, Mélange d'épices, Oeuf, Oignon, Paprika, Pâte brisée, Piment, Poivre, Poivron, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Curry à la noix de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron vert, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre, Romsteck, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boulettes de boeuf à la sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Garam massala, Gingembre, Huile, Mélange d'épices, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet thaï sauce cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre de cacahuètes, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Cumin, Gingembre, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poulet, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet à la noix de coco et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cannelle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile d'arachide, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre noir, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tartare de saumon à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Câpres, Ciboulette, Coriandre, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Moutarde, Oignon rouge, Piment, Sauce salsa, Saumon, Tabasco, Vinaigre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet au citron conft et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron vert, Persil, Piment, Pois cassés, Poulet, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crevettes à l'indienne (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Coriandre, Crevettes, Curcuma, Fenouil, Gingembre, Graine de fenouil, Huile, Huile de sésame, Huile végétale, Menthe, Oignon, Piment, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aigre-doux de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Calamar, Carotte, Citron vert, Concombre, Crevettes, Daurade, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de poisson, Gingembre, Huile, Piment, Poivron vert, Sauce soja, Seiche, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade chinoise au poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'arachide, Menthe, Oignon nouveau, Piment, Salades, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de Rascasse Safranée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aneth, Anis étoilé ou badiane, Carotte, Céleri, Fumet de poisson, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poisson au curry de madras au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron vert, Curcuma, Curry ou Cari, Daurade, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon rouge, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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