- présence des ingrédients : Ail, Veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Osso bucco de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Farine, Huile, Jarret de veau, Oignon, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Palettes de hachis de viande Cayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Chair à saucisse, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisse de lapin farcie au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Huile, Lapin, Mie de pain, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Ricotta, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignons de Paris, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ris de veau au sauternes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Noix, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ragoût de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Coriandre, Farine, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poule, Poulet, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Farine, Laurier, Margarine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hamburger de veau aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Cèpes, Cerise, Courgette, Farine, Huile d'olive, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ris de veau alla cacciatora (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Cannelle, Carotte, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Olives noires, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ris de veau alla cacciatora (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Cannelle, Carotte, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Olives noires, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Consommé chaud au porto (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Queue de boeuf, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté lorrain en croûte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Echalote, Escalope, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou Braisé à la Viande Hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Chou frisé, Cumin, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet à l'ail et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Citron, Filet de porc, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Poulet, Sauce à l'ail, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté de veau à la méridionale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Epaule de veau, Farine, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomates cerises, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Navets farcis à la jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Macédoine de légumes, Navet, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Echine de porc, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tomates farcies à la paysanne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de veau marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Epaule de veau, Farine, Huile, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Vitello tonnato (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Citron, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Thon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Polpettes aux petits pois nouveaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chapelure, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine Lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bavette de boeuf, Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Chou vert, Filet mignon de porc, Haricot vert, Huile, Petit pois, Poivre, Raisin, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Osso bucco à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Citron, Farine, Huile d'olive, Osso buco, Persil, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de veau aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Huile, Oeuf, Oignon blanc, Pain, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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