- présence des ingrédients : Ail, Veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tendron de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Sauté de veau au parmesan et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oignon, Orange, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Curry de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Chutney, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Noix de cajou, Oignon, Raisins secs, Riz, Safran, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauté de veau aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Confit de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Fines herbes, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Mesclun, Poivre noir, Roquette, Rôti de veau, Salades, Sel, Thym, Veau, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Ragoût aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Crème, Farine, Fines herbes, Huile, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Carré de veau au chutney de pommes Antarès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carré de veau, Chutney, Echalote, Muscat, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Osso-bucco de Carmen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Farine, Huile végétale, Oignon, Orange, Persil, Sauge, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Tendrons de veau provençaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Filet de veau aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Farine de maïs, Huile d'olive, Laurier, Noisette, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pâté de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Eau de vie, Echalote, Lapin, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauté de veau corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf mode (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Chapon brioché aux 4 viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapon, Foie gras, Huile, Lait, Noix de muscade, Pain, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Chapon brioché aux 4 viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapon, Foie gras, Huile, Lait, Noix de muscade, Pain, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Potjevlech - terrine de viande lapin et poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Echalote, Gélatine, Lapin, Laurier, Poivre, Poulet, Râble de lapin, Sel, Thym, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Joues de boeuf braisées, purée Saint Germain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Huile d'arachide, Joue de boeuf, Laurier, Oignon, Pois cassés, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Cochon de lait saint-hubert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cochon de lait ou porcelet, Lard, Marrons, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Pieds d'agneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Huile, Laurier, Oignon, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Jambon persillé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jambon cru, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Osso-buco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Veau mamie de Françoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cassonade, Ciboulette, Curry ou Cari, Epaule de veau, Huile d'arachide, Lait, Noix de coco, Poivre, Potimarron, Riz, Sauce soja, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Veau à l'Espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Huile d'olive, Madère, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Poivron, Romarin, Sauge, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de courgettes à la viande et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chapelure, Coulis de tomate, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Veau, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cèpes, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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