- présence des ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau d'aubergines farci (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignons de Paris, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de pâtes aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Gruyère, Huile d'arachide, Huile d'olive, Nouilles, Pâtes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons blancs d'agneau crème persillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Rognons, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vol-au-vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de moules aux lardons et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de champignons aux échalotes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines farcies aux olives noires (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cèpes, Champignons de Paris, Huile d'olive, Menthe poivrée, Mie de pain, Oeuf, Olives noires, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade en chaud-froid aux chataîgnes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Huile de tournesol, Lardons, Moutarde, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de veau gratinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Scampis champignons crème flambés au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Croissant, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte aux foies de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Echalote, Foie de lapin, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de légumes aux fines herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignons de Paris, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mérou à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Huile d'olive, Mérou, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blanquette de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Calvados, Champignons de Paris, Crème, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de rigatoni sauce italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Fines herbes, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carpe à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carpe, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de poulet aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignons de Paris, Escalope de poulet, Graine de fenouil, Huile, Morille, Parmesan, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Curry d'orge aux tomates et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Huile, Oignon, Orge, Persil, Poivron jaune, Poivron rouge, Pomme, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Roulé de jambon-champignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Farine, Jambon, Lait, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Hachis parmentier végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Huile d'olive, Navet, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Pomme de terre, Sauce soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boeuf bourguignon au vin rouge sec (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignons de Paris, Lard, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coq au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Coq, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Farine, Persil, Poivre blanc, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté Marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignons de Paris, Dinde, dindon, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Caquelon de champignons et fruits de mer au vin jaune ( 54ème rencontre, le 04/02/07 chez lucile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Fruits de mer, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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