- présence des ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Anguilles aux pruneaux et flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anguille, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Citron, Cognac, Farine, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Jardinière de Légumes aux Pâtissons et Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Fenouil, Huile d'olive, Lardons, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Canard au chorizo et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Céleri, Chorizo, Citron, Lard, Oignon, Orange, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Moules à la poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto aux crevettes d'elodie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Crevettes, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Risotto aux crevettes d'elodie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Crevettes, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet de bahia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Citron, Laurier, Margarine, Oignon grelot, Persil, Petit pois, Poivre, Poivron vert, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte de canard aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Citron confit, Jaune d'oeuf, Magret de canard, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte de canard aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Citron confit, Jaune d'oeuf, Magret de canard, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de thon à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquillettes au thon et aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Beurre, Bouquet garni, Citron, Coquillettes, Huile, Laitue, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crespelle à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Citron, Crème, Farine, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau ficelé à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Huile, Noix, Oignon, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau ficelé à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Huile, Noix, Oignon, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Osso-bucco à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Farine, Jarret de veau, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Osso buco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Farine, Harissa, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Osso bucco de veau aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Citron, Concentré de tomates, Farine, Gruyère, Jarret de veau, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 100 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Blanquette de veau aux pleurotes et légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Farine, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes aux crevettes sauce au vin et citron (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Câpres, Citron, Crevettes, Farine, Huile d'olive, Linguini, Oignon, Oignon blanc, Persil, Pesto, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalope grillée sauce beurre câpres sur lit de légumes poêlés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Câpres, Carotte, Citron, Courgette, Crème, Dinde, dindon, Escalope, Haricot vert, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté d'agneau à l'ail confit de josette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Citron, Curry ou Cari, Huile, Miel, Oignon, Orange, Poivre, Raisins secs, Sel, Selle d'agneau, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomates cerises, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gigot aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Alcool, Anis, Beurre, Carotte, Citron, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pilons de dinde au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bambou, Banane, Beurre, Bouillon de volaille, Céleri, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Oignon, Poire, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epaule de veau, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Waterzooï de poulet aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron, Clou de girofle, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Pruneau, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.