- présence des ingrédients : Ail, Aubergine.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Médaillons d'aubergine à la mozarelle (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Estragon, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine Végétalienne sans Matière Grasse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Carvi, Champignon, Lentilles, Noix de muscade, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre blanc, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines à la mode maghrébine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Olive, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines à la nîmoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Chapelure, Echalote, Graisse d'oie, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines fromageres (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Fromage râpé, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet ivoire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe Tibétaine (aubergine-lentille) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côtes de veau de lait aux fèves fraîches (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Carotte, Côtes de veau, Fève, Huile d'olive, Lait, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème, Cumin, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème, Cumin, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Curry aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Macaronis aux aubergines et à la mozzarelle (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Macaroni, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aubergines - comté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Comté, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Oeuf, Pâte feuilletée, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Espadon Poêlé aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Espadon, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Steak.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet à la basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines gratinées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Gros sel, Gruyère, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines Niçoises (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Farine de blé, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines au gratin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gros sel, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergine à la crème et aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Crème liquide, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de courgettes / aubergines aux figues fraîches (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Figue fraîche, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines à la bohémienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines à la bohémienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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