- présence de l'ingrédient : Alcool.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Charlotte banane-fraise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Banane, Beurre, Biscuits à la cuillère, Citron, Crème liquide, Fraise, Framboise, Gélatine, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crevettes à l'alcool de litchis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Champignon, Ciboulette, Crème, Crevettes, Huile, Litchi, Pleurotes, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cappuccino de champignons et pignons grillés (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Banyuls, Beurre, Calvados, Cognac, Crème, Fond de volaille, Noix, Oignon, Pignons, Pistache.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fenouil au jambon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Beurre, Farine, Fenouil, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Parmesan, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Petites Charlottes aux Poires et Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Biscuits à la cuillère, Chocolat, Citron, Crème chantilly, Crème fleurette, Gélatine, Jus de citron, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bûche façon charlotte choco poire (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Crème chantilly, Crème fraîche, Gélatine, Oeuf, Poire, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bulgogi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Alcool, Boeuf, Champignon, Huile de sésame, Oignon, Poire, Riz, Sauce soja, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lapin aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Champignon, Huile, Huile de tournesol, Lapin, Oignon, Poivre, Râble de lapin, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Mon Boeuf Bourguignon Light (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Alcool, Boeuf, Cognac, Echalote, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Trompette-de-la-mort, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Marinade de saumon à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Alcool, Beurre, Cardamome, Coriandre, Fécule, Orange, Persil, Pomme de terre, Saumon, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Paté de foies de volaille vite fait (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Beurre, Cognac, Curry ou Cari, Echalote, Foie de volaille, Herbes de Provence, Huile, Pain de campagne, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulettes Nipponnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Blanc de volaille, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bar à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Bar (ou loup), Ciboule, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Oignon, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau au génépi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Bouquet garni, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau au génépi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Bouquet garni, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Daube de calamars ou d'encornets simplissime (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Brandy, Calamar, Cognac, Concentré de tomates, Oignon, Piment, Riz, Romarin, Vin rouge, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cailles aux raisins et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Bouillon cube, Caille, Calvados, Cognac, Eau de vie, Echalote, Huile, Lardons, Raisin, Raisins secs, Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tendrons de veau grillés à plat (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Basilic, Chapelure, Citron, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cailles aux marrons et raisins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Caille, Cannelle, Cognac, Gingembre, Lard, Margarine, Marrons, Poivre, Quatre épices, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Charlotte aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Biscuits à la cuillère, Crème anglaise, Crème fouettée, Crème fraîche, Gélatine, Glaçon, Jaune d'oeuf, Lait, Poire, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bûche croustillante poire-chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème fleurette, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Poire, Pralin, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Mignon de veau au beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Armagnac, Beaufort, Beurre, Crème épaisse, Echalote, Filet mignon de veau, Fond de veau, Oignon, Poitrine de porc, Porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Marcassin aux pommes et au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Huile, Lard, Marcassin, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Charlotte à la rhubarbe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Biscuits à la cuillère, Boudoir, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Oeuf, Rhubarbe, Sel, Sucre, Vanille, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Beurre, Citron, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Gin, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.