- présence de l'ingrédient : Alcool.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie gras en ballotine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Foie gras, Madère, Muscadet, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Roti de Porc au Ananas et Pommes Flambé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Alcool, Ananas, Cognac, Pomme, Rôti de porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet Amish (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Céleri, Champignon, Poitrine de poulet, Riz, Sherry, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Avocat flip - sans alcool (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Avocat, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Jus de tomates, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel de céleri.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Biscuit Moelleux aux Noix à la Crème de Noix (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Crème liquide, Farine de blé, Gélatine, Noix, Oeuf, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras au sel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Foie gras, Gros sel, Lait, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousse de poires aux macarons (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Amande, Blanc d'oeuf, Citron, Crème liquide, Gélatine, Poire, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Songe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Abricots au sirop, Alcool, Gélatine, Jus de citron, Lait de coco, Liqueur de lychees (soho), Pêche, Poire.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gambas flambées au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Alcool, Gambas, Huile d'arachide, Persil, Sel, Semoule, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bavarois au citron (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Citron, Crème chantilly, Crème fraîche, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bûche légère aux marrons (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Biscuits à la cuillère, Crème liquide, Crème, Purée ou pâte de marrons, Gélatine, Lait, Noix de coco, Rhum.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crevettes flambées aux herbes de provence (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Beurre, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Eau de vie, Herbes de Provence.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Charlotte aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Boudoir, Crème fraîche, Fraise, Framboise, Gélatine, Poire, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse fraîche aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Crème liquide, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Menthe, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aiguillettes de Canard à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aiguillette de canard, Alcool, Crème fraîche, Jus d'orange, Orange, Poivre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Charlotte aux Poires et aux Amandes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Amande, Amandes effilées, Biscuits à la cuillère, Crème anglaise, Gélatine, Poire.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe à l'oignon de Christianne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Alcool, Bière, Bouillon de poulet, Fenouil, Herbes de Provence, Oignon, Pain.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte à la fourchette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Asperge, Farine, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanc-manger à l'amande (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Amande, Amandes effilées, Crème liquide, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chaussons apéritifs de pommes au foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Beurre, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Pâte feuilletée, Pomme.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Beurre, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Duo de mousses bananes et chocolat noir (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Banane, Boudoir, Chocolat noir, Crème fraîche, Gélatine, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Foie gras alcoolisé au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Bonbon, Cognac, Foie gras, Gros sel, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 490 minutes.
Charlotte au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Beurre, Chocolat, Crème anglaise, Gélatine, Noix, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Rougets au fenouil sauce basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Basilic, Beurre, Céleri, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.