- présence des ingrédients : Asperge, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Asperges en papillotes de jambon cru (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Asperge, Beurre, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Estragon, Jambon cru, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte thon sojasperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Echalote, Germes de soja, Huile, Oeuf, Olive, Pâte brisée, Poivre, Sauce soja, Sel, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de Pommes de Terre au Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ravioles ouvertes aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Gros sel, Lasagne, Morille, Pâtes, Poivre, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake aux asperges et tomates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage de chèvre, Lardons, Levure, Moutarde, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bar à la sauce 'de luxe' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Bar (ou loup), Beurre, Caviar, Ciboulette, Citron, Echalote, Haricots secs, Oeuf, Petit pois, Saumon, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Suprême de poulet de bresse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Baies roses ou rouges, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Fond de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'arachide, Morille, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Feuilleté de saumon aux asperges, émulsion de betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Betterave, Beurre, Crème liquide, Echalote, Macédoine de légumes, Oeuf, Pâte feuilletée, Pâtes, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saumon aux asperges vertes et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Tagliatelle, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de boeuf avec sauce aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Carotte, Champignon, Echalote, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Gouda, Huile d'olive, Lait, Margarine, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Salade campagnarde (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Cresson, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade folle de foie gras et saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Echalote, Fleur de sel, Foie gras, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus d'orange, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de foies de lapin confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Asperge, Echalote, Estragon, Fleur de sel, Foie de lapin, Haricot vert, Huile d'olive, Olive, Pignons, Poivre, Romarin, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade de foies de lapin confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Asperge, Echalote, Estragon, Fleur de sel, Foie de lapin, Haricot vert, Huile d'olive, Olive, Pignons, Poivre, Romarin, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Flan de Moules de Bouchot aux Asperges Vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Citron, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème, Echalote, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Darnes de saumon aux petits légumes minceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Brocoli, Carotte, Champignon, Citron, Echalote, Fumet de poisson, Gros sel, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Saumon, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Risotto vert au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Chorizo, Echalote, Epinard, Huile, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poivre, Riz, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe au crabe et aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Bouillon de volaille, Champignon, Coriandre, Crabes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade maritime aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Asperge, Bâtonnet de crabe (Surimi), Echalote, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Olive, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lasagne aux fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crevettes, Echalote, Epinard, Farine, Lait, Lasagne, Lieu, Morue, Mozzarella, Poivre, Saumon, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blancs de volaille aux asperges blanches et vertes, émulsion de bière de mars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bière, Blanc de volaille, Cerfeuil, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de blé composée aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Blé, Cerise, Concombre, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Melon, Moutarde, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade aux huitres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Betterave, Ciboule, Echalote, Huile d'arachide, Huile de noisette, Huître, Mâche, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Homard au curry léger (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Haricot vert, Homard, Mélange d'épices, Oignon nouveau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Darnes de saumon aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Brocoli, Carotte, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Gros sel, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Saumon, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.