- présence des ingrédients : Aubergine, Courgette, Tomate.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Melting pot du sud (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Melanzane (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Farine, Feta, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Aubergines en Robe Estivale (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Chapelure, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Noix de veau aux légumes rôtis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Noix, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lasagnes courgettes-aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Courgette, Echalote, Lasagne, Mozzarella, Pesto, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Salade de petits légumes d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Citronnelle, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Salades, Thym, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Salade de petits légumes d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Citronnelle, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Salades, Thym, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Tian provençal à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Courgette, Figue fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Calamars farçis de juillet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Aubergine, Calamar, Courgette, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Poivre noir, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lasagnes végétariennes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ormeaux sautés à la niçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Citron, Courgette, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Navet, Ormeau, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lapin et sa ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Plat d'été courgettes/aubergines/tomates (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème, Cumin, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Plat d'été courgettes/aubergines/tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème, Cumin, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolette de surimi mariné aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Courgette, Crème liquide, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moussaka au mouton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Courgette, Echalote, Farine, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de pâtes à la sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Macaroni, Mozzarella, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Parmesan, Pâtes, Penne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lasagnes courgettes poivron aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Courgette, Echalote, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Lasagne, Poivre, Poivron rouge, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de penne aux légumes du sud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Penne, Poireau, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin d'aubergines et de courgettes à la turque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Escalope de dinde, Gruyère, Oignon, Pain, Poivre, Poulet, Seigle, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Beignets de fleurs de courgette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Farine, Huile d'arachide, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâte à beignets, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coulis de légumes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Céleri, Courgette, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poivrons à la ratatouille de la Virginie (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Champignon, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Piment, Poivron, Sauce au poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ma tarte aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Cerise, Courgette, Crème liquide, Farine, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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