- présence des ingrédients : Aubergine, Courgette.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tian de légumes au chèvre et au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tomates Farcies façon 'Niçoise' (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Lasagne aux poivrons à l'aubergine et à la courgette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Champignon, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivron rouge, Sauce tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Lasagne aux poivrons à l'aubergine et à la courgette (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Champignon, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivron rouge, Sauce tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Couscous d'elise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Carotte, Courgette, Cuisse de poulet, Graine de couscous, Merguez, Pois chiches, Poivron, Ras el hanout, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Couscous d'elise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Carotte, Courgette, Cuisse de poulet, Graine de couscous, Merguez, Pois chiches, Poivron, Ras el hanout, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ratatouille perpignanaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Echalote, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tarte à la ratatouille de gali (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Keftaji (tunisie) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Ras el hanout, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Mpondu ou saka-saka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bouillon cube, Ciboulette, Courgette, Huile d'arachide, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Amorinis au poulet et légumes du soleil, sauce au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Confit de legumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mille feuille salé amoureux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron jaune, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mille-feuilles de Jambons cuit et sec, légumes grillés (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Jambon blanc, Jambon cru, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate confite, Tomate confite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ratatouille en terrine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Courgette, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée de blé à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Blé, Boulghour (blé concassé), Coulis de tomate, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tagliolini aux légumes grillés et pancetta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile, Huile d'olive, Pancetta, Parmesan, Poivre, Poivron, Sel, Tagliatelle, Truffe.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cake aux courgettes,aubergines et fromage de chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine de suprêmes de pintade aux légumes grillés sauce pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Pain de campagne, Parmesan, Pesto, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulade d'aubergine ou de courgette au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Cerise, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Menthe, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulade d'aubergine ou de courgette au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Cerise, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Menthe, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Autruche à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Autruche, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits farcis niçois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Jambon blanc, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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