- présence des ingrédients : Aubergine, Beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escabèche de légumes du soleil au reblochon de savoie (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Mini Cheese Cakes à la Caponata d'Aubergines & au Chèvre Frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Aubergine, Beurre, Crème liquide, Fromage de chèvre, Jus de tomates, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Aubergines sautées à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Boeuf, Ciboulette, Croustilles ou Chips, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines farcies sur lit de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette surprise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette surprise aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlon provençal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Crème fraîche, Fromage râpé, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cocotte d'aubergines farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Poivron, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines farcies (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines farcies et persil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Omelette au chèvre et au caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines au fromage blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Fromage blanc, Fromage râpé, Jambon cuit, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines au fromage blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Fromage blanc, Fromage râpé, Jambon cuit, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Canapé d'aubergine aux anchois et aux figues (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Echalote, Figue fraîche, Laurier, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galettes au lard fumé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile d'olive, Lard, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka au mouton et aux piments (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile végétale, Mouton, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines farcies à la tomate et au jambon (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Chapelure, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe pimentée de tofu aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Jus de citron, Piment, Poivre, Sel, Tofu.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de poulet à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Coulis de tomate, Cuisse de poulet, Huile, Lardons, Oignon, Poivron, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin du soleil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Papeton d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Karni yarik (turquie) (aubergines farcies) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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