- présence des ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mélange de légumes façon tagine ! (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
4 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de douceur aux 4 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Endive, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de ravioles aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Carotte, Courgette, Oignon, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coussin de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Comté, Courgette, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Légumes en conserve au vinaigre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Carotte, Champignon, Chou, Courgette, Gros sel, Poivre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Tourte aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe 7 légumes parfumée au curry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Curry ou Cari, Gros sel, Navet, Poireau, Poivron rouge, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilletés du sud (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Courgette, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte brisée, Poireau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de legumes rapide facile (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Spaghetti aux légumes d'été (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Oignon rouge, Parmesan, Piment, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pakoras de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Cumin, Curcuma, Farine de pois chiches, Huile de tournesol, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blinis de courgettes et aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blinis, Carotte, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Massala de légumes en chaussons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Mélange d'épices, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ratatouille Chinoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Carotte, Châtaigne, Ciboule, Concombre, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou-fleur, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Persil, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagnes Végétariennes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Crème liquide, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Parmesan, Pois mange-tout, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Flan aux légumes et au chèvre (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Carotte, Courgette, Crème liquide, Fromage de chèvre, Gros sel, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Julienne gratinée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Beurre, Carotte, Céleri, Courgette, Emmental, Fleur de sel, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Poivre noir, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Champignons à la royal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Champignons de Paris, Chapelure, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghetti à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Fromage en tranche, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagne de légumes au curry de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Lait de coco, Lasagne, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Marmite de légumes nouveaux glacés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Baies roses ou rouges, Beurre, Carotte, Courgette, Graine de fenouil, Haricots secs, Navet, Oignon nouveau, Poivre noir, Poivron rouge, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ratatouille à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Aubergine, Carotte, Citron, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.