- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ratatouille de Gallia (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines Farcies à la Viande de Bœuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poivrons farcis à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bolognaise d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cocotte de porc aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gâteau d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gâteau d'aubergines farci aux légumes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Moussaka aux fines herbes du caucase (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Biscottes, Coriandre, Estragon, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Papillote d'espadon aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Coriandre, Courgette, Espadon, Oignon, Poireau, Poivron jaune, Poivron rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pastilla de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Verrine de tourteau au caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crabes, Huile d'olive, Jus de citron, Paprika, Poivre, Sel, Tourteau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Charmoula d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carvi, Huile d'olive, Paprika, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chaussons à la ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Pâte brisée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Sauté de porc aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de boeuf, Curry ou Cari, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lasagnes d'aubergines sur fondu de tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Légumes grillés marinés à l'huile d'olive des beaux-de-provence aop (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon nouveau, Poivron jaune, Poivron rouge, Romarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Quenelles d'aubergines aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Basilic, Citron, Oignon, Paprika, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Aubergines découpées en éventail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poivrons farçis aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Huile d'olive, Oignon, Poivre noir, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille au four où les légumes ne s'écrasent pas (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine d'aubergines au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Zaalouk (maroc) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Persil, Piment, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Flan d'aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aubergine au safran (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Mie de pain, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Aubergine au safran (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Mie de pain, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
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