- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte provençale au thon : une recette de cuisine pour enfants, ados et parents (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Echalote, Herbes de Provence, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Caviar d'aubergine-tomate micro-onde facile (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Coulis de tomate, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Soupe à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Guacamole parfaite (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Avocat, Coriandre, Huile d'olive, Limette, Mangue, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ratatouille au micro-ondes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivron, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine papillon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Citron, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tumbet majorquin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aubergines en aperitif (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Persil, Piment, Poivre, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 105 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits légumes de saison confits (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile, Oignon, Olive, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Caviar d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Jus de citron, Olives noires, Pain de campagne, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergine à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chaud froid d'aubergine (turquie) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Piment, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Flan d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Quenelles d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouquet garni, Citron, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tian d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Poivron, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Légumes cuits dans le papier d'aluminium (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile, Jus de citron, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Sirop d'érable, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines aux épices indiennes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini-tourtes aubergines olive et menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Menthe, Moules, Olive, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines aux amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Amandes en poudre, Aubergine, Cannelle, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Pain de campagne, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines camarguaises (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Zaalouk (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Cumin, Huile, Persil, Piment, Piment doux, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Agneau du Sud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Bouquet garni, Citron, Citron jaune, Cumin, Gros sel, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Colombo aux morceaux de poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Colombo, Huile, Mangue, Oignon, Piment, Poulet, Tamarin, Taro.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sot l'y laisse aux aubergines blanches et piment d'espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Dinde, dindon, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sot-l'y-laisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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