- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergines en paquets (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin d'aubergines et poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tajine de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Cuisse de poulet, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Lotte ou Baudroie, Oignon blanc, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poivrons farcis aux aubergines et anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Câpres, Chapelure, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Le rose pote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poêlée de Légumes à l'Ail et aux Champignons Frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Haricot vert, Huile d'olive, Lardons, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines de michèle (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauce à l'aubergine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 18 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 78 minutes.
Morue à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Poivron vert, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Morue à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Poivron vert, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tian de légumes confits à l'olive (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Câpres, Courgette, Huile, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tian d'aubergines à l'épaule d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Concentré de tomates, Epaule d'agneau, Miel, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Charlotte aubergines - agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pieds de porc aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Colombo d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Citron vert, Colombo, Epaule d'agneau, Oignon, Persil, Piment, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ragoût végétarien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon cube, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivron, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
La ratatouille de ma grand-mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coeur de boeuf, Courgette, Huile d'olive, Lardons, Persil, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Saka-Saka (Feuilles de Manioc) - Congo Brazza (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile de palme et de palmiste, Laurier, Maquereau, Oignon, Poireau, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 690 minutes.
Aubergines au porc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Fécule, Gingembre, Huile, Porc, Sauce soja, Sel, Sherry, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de lotte aux pois gourmands (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pois gourmands, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de lotte aux pois gourmands (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pois gourmands, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Côtelettes de veau aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Côtelettes, Farine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cotelettes de veau à la Nimoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Côtelettes, Côtes de veau, Huile, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Couscous au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Cuisse de poulet, Graine de couscous, Merguez, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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