- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Kédjénou ivoirien...comme au village! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Oignon, Piment, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet d'été aux deux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Cuisse de poulet, Oignon, Paprika, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Millefeuille d'Aubergines à la Bolognaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sauce bolognaise, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tajine de poulet aux figues séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Cuisse de poulet, Figue fraîche, Fines herbes, Menthe, Poivron.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Curry d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Curry ou Cari, Huile, Lard, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Filet mignon de porc au citron et à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Citron confit, Filet mignon de porc, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Rôti de porc au bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Bacon, Fond pour rôti, Poivre, Romarin, Rôti de porc, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtelettes d'agneau à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Côtelettes, Huile, Ketchup, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de rougets aux aubergines grillées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Crème d'anchois, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chichoumeille de mamio ( chichoumé ) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine aux poivrons et aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Gélatine, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux aubergines et au lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Lait de coco, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquettes surprises à l'espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Piment, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtelettes d'agneau à la provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Citron jaune, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Laitue, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rougets en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Graine de couscous, Huile d'olive, Jus de citron, Rouget, Tapenade.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roti de porc aux légumes d'été cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile, Oignon, Poivron, Rôti de porc, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines farcies à la viande hachée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile, Oignon, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines Farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines à l'aneth (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aneth, Aubergine, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Huile d'olive, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ratatouille aux merguez (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Concombre, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Merguez, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moussaka à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Oignon, Persil, Sauce béchamel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines farcies aux anchois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Câpres, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boucanée aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes d'aubergine à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Veau farci au bacon et à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Bacon, Fond de veau, Poivre, Romarin, Rôti de veau, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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