- présence de l'ingrédient : Cervelle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cervelle à la poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
1 Ingrédients : Cervelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cervelles à la bourguignonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Cervelle, Champignon, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Vol au vent de cervelle aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Cervelle, Cervelle de veau, Oeuf, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cervelle royale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cervelle, Cervelle de veau, Crème, Fond pour rôti, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Subrics de cervelle (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Cervelle, Epinard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cervelle marinée au beaujolais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cervelle, Farine, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Meguena (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Cervelle, Cervelle de veau, Levure chimique, Oeuf, Petit pois.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Omelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cervelle, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cervelles au beurre noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Cervelle, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cervelle mireille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cervelle, Escalope, Farine, Fromage râpé, Sauce béchamel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cervelle de canuts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cervelle, Ciboulette, Echalote, Fromage blanc, Pain de campagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crépinette de cervelle (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cervelle, Cervelle de veau, Crépine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cervelles d'agneau aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Beurre, Câpres, Cervelle, Citron, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de cervelle aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Carotte, Cervelle, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olive, Petit pois.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cervelles d'agneau marquise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Cervelle, Farine, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cervelles de veau panées aux graines de pavot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cervelle, Cervelle de veau, Farine, Oeuf, Pain d'épice, Pavot, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cervelles de moutons au coulis de tomates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cervelle, Huile, Jus de citron, Mouton, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cervelle de canut de la croix-rousse (5ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cervelle, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Faisselle, Pain de campagne, Pain de seigle, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cervelle d'agneau en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Cervelle, Crème fraîche, Cumin, Huile, Piment, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cervelle de boeuf aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Boeuf, Cervelle, Citron, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Tajin à la cervelle de mouton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre salé, Cervelle, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Mouton, Oeuf, Parmesan, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tranches de cervelle aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Câpres, Cervelle, Cervelle de veau, Citron, Farine, Pain, Persil, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cervelle du Canut (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Cervelle, Ciboulette, Crème fraîche, Faisselle, Fromage blanc, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cervelles au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Cervelle, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lard, Oignon blanc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeuf de caille en cocotte et en faisselle facon cervelle de canut (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Cervelle, Ciboulette, Echalote, Estragon, Faisselle, Fromage de chèvre, Oeuf de caille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.