- présence des ingrédients : Carotte, Echalote, Laurier, Thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Civet de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Echalote, Laurier, Poivre, Sanglier, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Salade de hareng (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Laurier, Pomme de terre, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de terre aux aromates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Court-bouillon de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Oignon, Persil, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce poivrade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Echalote, Laurier, Oignon, Sauce brune, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Faisan aux carottes et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Faisan, Huile d'olive, Laurier, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Queue de boeuf au pinot noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Echalote, Lardons, Laurier, Oignon, Queue de boeuf, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Salade d'Anchois et Pommes à l'Huile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Baie de genièvre, Carotte, Echalote, Huile d'arachide, Laurier, Oignon nouveau, Poivre, Pomme, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de terre Primeur Grenaille aux aromates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Echalote, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de Harengs Pommes à l'huile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Echalote, Hareng, Huile d'arachide, Laurier, Oignon nouveau, Poivre, Pomme, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de truite au cornas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sole au vin fou (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Echalote, Laurier, Oeuf, Oignon, Sole, Thym, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Marinade pour viande de boucherie ou venaison gibier (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coeur de saumon, sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Fond de veau, Laurier, Poivre, Saumon, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Entrecôtes aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Echalote, Entrecôte, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Lapin, Lard, Laurier, Persil, Quatre épices, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Artichauts à la florentine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Artichaut, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Daube de poulpe aux carottes et tomates rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules aux vermicelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Echalote, Gros sel, Laurier, Moules, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules marinières traditionelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Echalote, Laurier, Moules, Persil, Poivre blanc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rognons à la ficelle, lasagne de foie gras et consommé de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Echalote, Fenouil, Foie gras, Huile de noisette, Lasagne, Laurier, Rognons, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coeur de saumon sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Fond de veau, Laurier, Poivre, Saumon, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin à la kriek et aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Cerise, Echalote, Farine, Gelée de groseilles, Lapin, Laurier, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fromage de tête de porc à la mussyliene (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poireau, Porc, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Faisan à la castillane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Faisan, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.