- présence des ingrédients : Carotte, Oignon, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Estouffade de veau à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Estouffade de veau à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Saucisse au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Farine, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
CSur de veau braise aux carottes et oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coeur de veau, Coriandre, Jus d'orange, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Canard exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Canard, Carotte, Huile, Mangue, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Boeuf aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Estouffade de perdrix aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Lard, Lardons, Lentilles, Oignon, Perdrix, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Joue de boeuf mijotée aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Joue de boeuf, Oignon, Petit pois, Poivre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Poulet en gelée façon rue de la concorde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Cuisse de poulet, Gélatine, Oignon, Petit pois, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gelée maison au porto (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Porto, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Chou au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou blanc, Clou de girofle, Lard, Oignon, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Andouille aux haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Haricots blancs, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Daube au riz de tata Simone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Lardons, Oignon, Paleron de boeuf, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Jarrets en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Gros sel, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poivre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Tripes a l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Oignon, Pied-de-Mouton, Piment, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 422 minutes.
Gigot d'Agneau de Sept Heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Gigot d'agneau, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 440 minutes.
Canetons poêlés aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Fond de veau, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
L'osso buco (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pintade à la médicis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alouette, Carotte, Foie gras, Lard, Marrons, Oie, Oignon, Pintade - Pintadeau, Thym, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aloses marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alose, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tourte à la viande et aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Jaune d'oeuf, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rigatoni au poulet et râpé fondant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Courgette, Escalope de poulet, Estragon, Fromage râpé, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Loup grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Bouillon cube, Carotte, Citron, Estragon, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Maquereaux aux aromates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Citron, Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Maquereau, Oignon, Poivre, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crevettes à la nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crevettes, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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