- présence des ingrédients : Carotte, Oignon, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lapin à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Lard, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Canard Colvert aux Carottes et Navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Miel, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rôti de veau à la cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Rôti de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Saumon à la strasbourgeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Carvi, Choucroute, Crème, Escargots, Graisse d'oie, Lard, Nouilles, Oignon, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fricassée de lapin fermier aux couriolettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Huile, Lapin, Laurier, Mousseron, Oignon, Romarin, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Marmite de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Marmite de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Boeuf au parfum d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Gingembre, Lardons, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 122 minutes.
Rouelle de porc aux zestes d'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Miel, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Collet d'agneau aux légumes de printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon cube, Carotte, Crème de maïs, Haricots blancs, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ragoût d'Agneau aux Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Céleri, Ciboule, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment doux, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Fricandeau au jus (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Huile, Lard, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Noix de veau à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Lard, Moutarde, Noix, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Epaule d'agneau confite aux poivrons facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Cumin, Epaule d'agneau, Oignon, Piment, Piment doux, Poivron rouge, Poivron vert, Raisins secs, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Langue de porc à la Napolitaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Langue de porc, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Oie farcie à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Echalote, Lait, Marrons, Mie de pain, Oie, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Agneau en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Anchois, Carotte, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Jaune d'oeuf, Miel, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Agneau en croûte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Anchois, Carotte, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Jaune d'oeuf, Miel, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Carbonnades de bœuf à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Fond de veau, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Osso bucco de veau au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Orange, Osso buco, Sauge, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Fromage de tête (de cochon) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Court-bouillon, Fromage de tête, Oignon, Persil, Poireau, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Dinde en daube (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Dinde, dindon, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Gardianne de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Langue de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de poule à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
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